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上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會參展交通指南

2018-04-08

交通和班車飛機上海新國際博覽中心（SNIEC）坐落于浦東國際機場和虹橋機場之間，東距浦東國際機場約33公里，西距虹橋機場約32公[查看詳情]
海底撈瘋了，2017餐飲業(yè)陣亡名單全在這了!

2017-12-21

“太瘋狂了!”海底撈可免費自帶食材?預定包廂不設(shè)最低消費?日前，海底撈在火鍋旺季推出的“挑戰(zhàn)行規(guī)”創(chuàng)舉，讓整個中國臺灣餐飲[查看詳情]
榮縣餐飲業(yè)已安裝油煙凈化裝置百戶以上

2017-12-07

據(jù)了解，榮縣市場監(jiān)督管理局、榮縣環(huán)保局對餐飲業(yè)主明確要求必須按規(guī)定安裝油煙凈化裝置，否則將影響《食品經(jīng)營許可證》的核發(fā)。[查看詳情]
餐飲業(yè)開啟“無人”技術(shù)應用機遇與挑戰(zhàn)并存

2017-11-15

隨著無人超市、無人餐廳、無人面館等無人技術(shù)的應用，給市場帶來新風向的同時，前景也令人擔憂。行業(yè)人士認為，由于中餐對工序、[查看詳情]
餐飲業(yè)消毒柜成為擺設(shè)？是時候加強人人監(jiān)管了

2017-11-01

上個世紀八十年代，我國病毒性肝炎(乙肝)發(fā)病率為8%-15%，世界乙肝一半在中國，這句話不是危言聳聽。乙肝可以通過密切生活接觸如[查看詳情]
餐飲業(yè)油煙治理仍有技術(shù)難題亟需突破

2017-08-22

從“十三五”國家重點研發(fā)計劃“油煙高效分離與煙氣凈化關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備”項目啟動會上了解到，目前，我國家用吸油煙機的環(huán)保技術(shù)[查看詳情]
中國酒店餐飲業(yè)供應商交易會

2017-08-18

中國酒店餐飲業(yè)供應商交易會China HotelCatering suppliers Fair2018第九屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會The 9thChina (Shangh[查看詳情]
大數(shù)據(jù)：2017上半年中國餐飲業(yè)運營數(shù)據(jù)淺析

2017-08-11

2017上半年，上海、北京、廣州、深圳餐飲增幅都維持在7.1%-7.9%，分別是7.9%、7.6%、7.6%和7.1%。以下是2017上半年中國餐飲業(yè)運[查看詳情]
餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）（商務(wù)部國家發(fā)展改革委令2014年第4號）【2014-11-01實施】

2017-06-09

餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）（商務(wù)部國家發(fā)展改革委令2014年第4號）【2014-11-01實施】[查看詳情]
“2016年度中國餐飲業(yè)十大品牌評選”活動促中國餐飲品牌質(zhì)量提升

2017-05-15

近120家餐飲企業(yè)代表共同發(fā)出“中國餐飲品牌質(zhì)量提升”倡議，希望同業(yè)者共同推進實施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程，促進餐飲行業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。[查看詳情]
整治餐飲業(yè)油煙污染德陽督促各餐飲店安裝油煙凈化設(shè)備

2017-04-24

餐飲油煙一直被口伐筆誅，日前，德陽市開展“百日油煙專項整治行動”，據(jù)悉，此次專項行動治理重點要求餐飲單位安裝油煙凈化設(shè)施的，使油煙達標排放，防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。[查看詳情]
廈門：加快推進餐飲業(yè)“明廚亮灶”工作

2017-04-10

據(jù)悉，近日，廈門市委辦公廳、市政府辦公廳出臺《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》，對2017年食品安全重點工作進行安排?！　?span>[查看詳情]
餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展刺激商用廚具設(shè)備市場需求增長

2017-04-06

2016年，在餐飲市場復蘇鞏固階段，政府部門不斷出臺利好政策，改善行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境，切實保障餐飲行業(yè)科學可持續(xù)向前發(fā)展。3月[查看詳情]
餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展利好上游商用廚具設(shè)備市場需求增長

2017-04-05

預計餐飲業(yè)2017年全年市場總體規(guī)模向3.9萬億目標沖刺，并力爭突破4萬億。餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，利好上游商用廚具設(shè)備市場需求穩(wěn)步增長。[查看詳情]
中央廚房是規(guī)范外賣市場、引導餐飲業(yè)標準化發(fā)展新趨勢嗎？

2017-03-31

全國人大代表劉永好今年提出，目前餐飲外賣市場規(guī)模已達2400億元，且以每年30%的速度快速增長[查看詳情]
餐飲業(yè)迎新規(guī)：沒有實體店不能網(wǎng)上賣餐

2017-03-16

為了規(guī)范餐飲行業(yè)，改善食品安全環(huán)境，餐飲業(yè)在出新規(guī)：沒有實體店，將不得進行網(wǎng)上訂餐銷售活動。[查看詳情]
社會化分工助力餐飲業(yè)降低成本

2017-02-09

　　盡管去年全國餐飲收入重新回到兩位數(shù)增長，但餐飲行業(yè)“四高一低”的現(xiàn)狀仍未改變，改革勢在必行。1月12日，第三屆餐飲產(chǎn)業(yè)[查看詳情]
傳統(tǒng)餐飲業(yè)的行情

2016-12-21

2016年的傳統(tǒng)餐飲業(yè)，對傳統(tǒng)的廚房設(shè)備行業(yè)、餐飲人來說，無疑是倍受打擊的一年。從倒閉潮、轉(zhuǎn)型熱再到外賣大戰(zhàn)，行業(yè)之間的競爭[查看詳情]
中央廚房設(shè)備促進我國餐飲業(yè)技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)升級

2016-11-17

中央廚房對餐飲規(guī)?；l(fā)展具有明顯助推作用，在節(jié)約原料成本和人力資源成本的同時，又能保證食品安全、工序智能化，提高餐飲企業(yè)的競爭能力。[查看詳情]
自動米飯生產(chǎn)線現(xiàn)代餐飲業(yè)必備設(shè)備

2016-10-20

米飯生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)能源的充分利用，設(shè)備的整體布局緊湊，并且能夠合理的利用炊飯余熱進行燜飯。它的衛(wèi)生也是符合國家要求的，它可以有效的保證人們的身體健康，是現(xiàn)代餐飲企業(yè)的最佳選擇。[查看詳情]
傳統(tǒng)餐飲業(yè)后廚運行模式受挑戰(zhàn) 廚具設(shè)備自動化革命在即

2016-10-12

隨著新技術(shù)的不斷發(fā)展，高科技設(shè)備已越來越多地應用到現(xiàn)代廚房中。一個人與一臺全自動切菜機同時工作，機器的出品效率是人力手工效率的10-30倍，也就是說一臺機器可以代替10到30個人工，節(jié)省的成本可以估計。不僅如此...[查看詳情]
油煙凈化設(shè)備創(chuàng)新研發(fā)加大餐飲業(yè)廚房油煙治理力度

2016-09-28

我國內(nèi)地開展廚房油煙凈化工作相對較晚，20世紀80年代以來，隨著改革開放步伐的加大，合資及獨資飯店餐廳逐漸增加，一些星級賓館的廚房開始安裝油煙凈化設(shè)備，但數(shù)量較少。2000年修改的《中華人民共和國大氣污染防治...[查看詳情]
廚房餐飲業(yè)高規(guī)格宴會菜單制定程序

2016-09-19

廚房餐飲業(yè)高規(guī)格宴會菜單制定程序[查看詳情]
智能傳菜機餐飲業(yè)持續(xù)高速發(fā)展的必然選擇

2016-08-31

當今社會,餐飲業(yè)持續(xù)高速發(fā)展，規(guī)模迅速擴大，競爭也日趨激烈。餐飲酒店的傳菜通道，也隨著酒店規(guī)模的增加，不斷在變長、變復雜。若采用人工傳菜，或傳統(tǒng)廂式傳菜梯(卷揚機等)，由于效率低，已不適應現(xiàn)代餐飲酒店的需...[查看詳情]
加大對餐飲業(yè)的政策扶持和監(jiān)管力度

2016-08-26

加大對餐飲業(yè)的政策扶持和監(jiān)管力度[查看詳情]
廚房餐飲業(yè)中菜單的作用

2016-06-03

廚房餐飲業(yè)中菜單的作用[查看詳情]
如何避開餐飲業(yè)廚房裝修的“雷區(qū)”？

2016-05-06

現(xiàn)代廚具的材質(zhì)多種多樣，有不銹鋼的、鋁質(zhì)的、木質(zhì)的、硅膠的，相同產(chǎn)品也會有不同形狀。此外，如何繞開廚房裝修的“雷區(qū)”和選購廚房設(shè)備的技巧值得大家探討。[查看詳情]
如何避開餐飲業(yè)廚房裝修的“雷區(qū)”？

2016-05-06

現(xiàn)代廚具的材質(zhì)多種多樣，有不銹鋼的、鋁質(zhì)的、木質(zhì)的、硅膠的，相同產(chǎn)品也會有不同形狀。此外，如何繞開廚房裝修的“雷區(qū)”和選購廚房設(shè)備的技巧值得大家探討。[查看詳情]
餐飲業(yè)要掌握菜單定價原則

2016-04-29

餐飲業(yè)要掌握菜單定價原則[查看詳情]
廚房空氣凈化器餐飲業(yè)空氣凈化設(shè)備

2016-04-13

科怡廚房空氣凈化器，餐飲業(yè)空氣凈化設(shè)備廠家，品牌供應，全國聯(lián)保，證書齊全，包過環(huán)保，適用于所有餐飲業(yè)油煙處理。[查看詳情]
廚房設(shè)備餐飲業(yè)職業(yè)教育推進工作建議

2016-04-06

廚房設(shè)備餐飲業(yè)職業(yè)教育推進工作建議[查看詳情]
伊瑞爾水處理設(shè)備對餐飲業(yè)的重要性

2016-04-03

伊瑞爾水處理設(shè)備對餐飲業(yè)的重要性[查看詳情]
廚房菜單是餐飲業(yè)的營銷工具

2016-03-12

廚房菜單是餐飲業(yè)的營銷工具[查看詳情]
自動米飯生產(chǎn)線現(xiàn)代餐飲業(yè)必備設(shè)備

2016-02-20

自動米飯生產(chǎn)線現(xiàn)代餐飲業(yè)必備設(shè)備[查看詳情]
國內(nèi)餐飲業(yè)中級教育發(fā)展現(xiàn)狀

2016-02-05

國內(nèi)餐飲業(yè)中級教育發(fā)展現(xiàn)狀[查看詳情]
云南餐飲業(yè)人才缺乏要積極應對

2016-01-12

云南餐飲業(yè)人才缺乏要積極應對[查看詳情]
廚房設(shè)備淺談創(chuàng)新中國餐飲業(yè)運營模式

2015-12-22

廚房設(shè)備淺談創(chuàng)新中國餐飲業(yè)運營模式[查看詳情]
油煙凈化裝置餐飲業(yè) 酒店廚房油煙凈化器

2015-11-24

油煙凈化裝置餐飲業(yè) 酒店廚房油煙凈化器[查看詳情]
張仁添：中國廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新中國餐飲業(yè)設(shè)施設(shè)備產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)起人大會暨高峰論壇主題演講

2015-10-06

張仁添：中國廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新中國餐飲業(yè)設(shè)施設(shè)備產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)起人大會暨高峰論壇主題演講[查看詳情]
利用社會資源為餐飲業(yè)為廚房創(chuàng)新

2015-09-14

利用社會資源為餐飲業(yè)為廚房創(chuàng)新[查看詳情]
2012中國國際餐飲博覽會樂鷹商廚榮獲“餐飲業(yè)優(yōu)秀供應商”稱號

2015-09-12

2012中國國際餐飲博覽會樂鷹商廚榮獲“餐飲業(yè)優(yōu)秀供應商”稱號[查看詳情]
云南民族文化、旅游業(yè)給廚房餐飲業(yè)帶來了發(fā)展空間

2015-08-23

云南民族文化、旅游業(yè)給廚房餐飲業(yè)帶來了發(fā)展空間[查看詳情]
廚房設(shè)備淺談餐飲業(yè)創(chuàng)新要充分認識自身的特色優(yōu)勢

2015-07-30

廚房設(shè)備淺談餐飲業(yè)創(chuàng)新要充分認識自身的特色優(yōu)勢[查看詳情]
低碳餐飲（餐飲業(yè)未來的機遇與挑戰(zhàn)）

2015-07-26

低碳餐飲（餐飲業(yè)未來的機遇與挑戰(zhàn)）[查看詳情]
廚房設(shè)備淺談餐飲業(yè)西餐廚師長的崗位職責

2015-07-24

廚房設(shè)備淺談餐飲業(yè)西餐廚師長的崗位職責[查看詳情]
廚房餐飲業(yè)發(fā)展前景良好景氣指數(shù)平穩(wěn)運行

2015-07-18

廚房餐飲業(yè)發(fā)展前景良好景氣指數(shù)平穩(wěn)運行[查看詳情]
廚房設(shè)備-當前餐飲業(yè)勞動用工的現(xiàn)狀

2015-06-27

廚房設(shè)備-當前餐飲業(yè)勞動用工的現(xiàn)狀[查看詳情]
餐飲業(yè)食物中毒事件的處理

2015-06-20

餐飲業(yè)食物中毒事件的處理[查看詳情]
衡東餐飲業(yè)土菜的發(fā)展文化

2015-05-05

衡東餐飲業(yè)土菜的發(fā)展文化[查看詳情]
中國廚房烹飪的科學觀解決餐飲業(yè)的發(fā)展

2015-04-29

中國廚房烹飪的科學觀解決餐飲業(yè)的發(fā)展[查看詳情]

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