5月6日，“2016年度中國餐飲業(yè)十大品牌評選”活動頒獎盛典在北京舉行。活動現(xiàn)場，近120家餐飲企業(yè)代表共同發(fā)出“中國餐飲品牌質(zhì)量提升”倡議，希望同業(yè)者共同推進實施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程，促進餐飲行業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。

“2016年度中國餐飲業(yè)十大品牌評選”活動促中國餐飲品牌質(zhì)量提升

本次活動，由中國烹飪協(xié)會、中國經(jīng)濟報刊協(xié)會、中國經(jīng)濟網(wǎng)、《北京商報》社共同舉辦。以“質(zhì)量提升塑造品牌服務社會”為主題，從正餐、火鍋、快餐、團餐、清真餐、國際美食、休閑簡餐七個類別分別評選出十大品牌和知名品牌共12個獎項。

據(jù)活動主辦方中國烹飪協(xié)會相關負責人介紹，2016年度中國餐飲業(yè)十大品牌評選活動是一項公益性、公眾性的年度評選活動，旨在展現(xiàn)中國餐飲各業(yè)態(tài)優(yōu)秀品牌的風采，提升中餐品牌在國內(nèi)外的影響力和競爭力，發(fā)揮品牌餐飲企業(yè)的示范帶頭作用，分享、推廣優(yōu)秀業(yè)態(tài)品牌的成功經(jīng)驗，樹立行業(yè)標桿，打造匠人精神，推廣中國傳統(tǒng)飲食文化，推動餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新和健康發(fā)展，提升餐飲行業(yè)形象。

活動現(xiàn)場，獲獎企業(yè)代表共同發(fā)起了“中國餐飲品牌質(zhì)量提升”倡議：擔當社會責任，維護人民福祉;遵守法律法規(guī)，崇尚職業(yè)道德;弘揚工匠精神，傳播美食文化;保障飲食安全，引導健康營養(yǎng);堅持誠信經(jīng)營，健全質(zhì)量體系;接受社會監(jiān)督，提高服務水平;促進國際合作，共建世界文明;珍惜自然資源，推動持續(xù)發(fā)展。