中秋將至，又到了家家戶戶吃月餅的時(shí)節(jié)，島城市場月餅早在8月就已經(jīng)開始亮相。近日，記者了解到，除購買成品月餅外，島城不少家庭還掀起了一股自制月餅的熱潮，由此帶動(dòng)了烘焙家電銷量的提升，各大家電賣場內(nèi)的烘焙家電成了消費(fèi)者選購的寵兒。在一些電商平臺(tái)，有商鋪內(nèi)電烤箱的月銷量甚至突破兩萬臺(tái)。

“買個(gè)烤箱自己回家做月餅”

“自己動(dòng)手，豐衣足食! ”近日，有市民在朋友圈發(fā)了這樣一條狀態(tài)，并隨之附上自己手工烘焙月餅的照片。距離中秋節(jié)還有20多天時(shí)間，不少喜歡自己動(dòng)手的消費(fèi)者卻已經(jīng)迫不及待，將手工制作月餅的圖片發(fā)往各大網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)，甚至還有烘焙愛好者在朋友圈里銷售?！芭笥亚皫滋焖臀乙恍┰嘛?，很好吃，我也打算買個(gè)烤箱自己回家做。 ”昨日，在臺(tái)東一家家電連鎖門店，市民孫女士正在選購電烤箱。孫女士告訴記者，她從朋友那里得知，月餅其實(shí)很好做，只要按照配方加工，很容易就能成功，因此，這個(gè)中秋節(jié)，她也打算通過手工烘焙月餅，給家人準(zhǔn)備一份月餅宴。

記者了解到，像孫女士這樣的市民還有不少，伴隨中秋節(jié)臨近，島城烘焙家電迎來一個(gè)銷售小高峰。在威海路一家家電賣場，工作人員馬女士透露，進(jìn)入9月以來，烘焙家電銷售持續(xù)升溫，銷量幾乎翻倍。馬女士表示，現(xiàn)在烤箱這類烘焙電器的功能都很豐富，除了制作月餅，還可以制作蛋糕、餅干、蛋撻、烤紅薯等。 “中秋節(jié)不是還要吃烤雞么?通過電烤箱同樣可以實(shí)現(xiàn)。 ”馬女士這樣說。在另外一家家電賣場內(nèi)，記者同樣看到有很多種烘焙類家電在售賣，根據(jù)品牌、型號(hào)、功能不同，售價(jià)在200元-2000元之間。

電商平臺(tái)上烤箱月銷量破2萬

相比較實(shí)體門店的銷售，記者發(fā)現(xiàn)，電烤箱等烘焙家電在電商平臺(tái)的銷售勢頭更猛。昨日，記者在一電商平臺(tái)搜索電烤箱，某品牌一款30升的家用烘焙多功能全自動(dòng)電烤箱，原價(jià)1399元，活動(dòng)價(jià)僅售239元，其月銷量也達(dá)到20016臺(tái)。

需要說明的是，雖然網(wǎng)購電烤箱等烘焙家電有價(jià)格實(shí)惠、方便快捷的優(yōu)點(diǎn)，但安全問題卻往往容易被消費(fèi)者忽視。對此，業(yè)內(nèi)人士建議消費(fèi)者，網(wǎng)購家用電器時(shí)不能只看銷量和網(wǎng)友評價(jià)，同時(shí)一定要確保產(chǎn)品本身的質(zhì)量，一定要選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)商城或電器品牌旗艦店。另外，市民在收到貨后也一定要注意驗(yàn)貨，仔細(xì)檢查有無三包卡等保證書，并記得索要正規(guī)票據(jù)。