【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】餐具雜件制品作為不銹鋼廚具的組成部分之一，其出口金額也將保持較快的增長(zhǎng)速度。
從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，大部分國(guó)內(nèi)企業(yè)通過(guò)OEM模式為國(guó)外企業(yè)進(jìn)行代工生產(chǎn)，該模式只能賺取低廉的加工費(fèi)用，利潤(rùn)率水平較低。如今國(guó)內(nèi)部分優(yōu)秀企業(yè)逐步參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)環(huán)節(jié)，經(jīng)營(yíng)模式逐步向ODM模式轉(zhuǎn)型。隨著對(duì)海外市場(chǎng)了解的不斷深入，國(guó)內(nèi)企業(yè)將從ODM模式逐步轉(zhuǎn)型為MDM模式，通過(guò)對(duì)出口國(guó)消費(fèi)者進(jìn)行價(jià)值分析，參與品牌商對(duì)產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群、通道、功能、價(jià)格等要素的策劃過(guò)程，并進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與制造;或采取產(chǎn)品獨(dú)家代理銷售的EAS模式，展開(kāi)包括分銷、物流、售后等服務(wù)，增加產(chǎn)品附加值。此外，國(guó)內(nèi)企業(yè)將積極打造民族自主品牌參與到海外市場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。由此可見(jiàn)，多種經(jīng)營(yíng)模式并存將為中國(guó)不銹鋼餐廚具出口帶來(lái)強(qiáng)大推力。

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