記者日前從美的獲悉，其位于美的順德工廠的美的電磁廚房設(shè)備二期基地已正式啟動(dòng)，該基地建立了包括零部件試驗(yàn)室、可靠性實(shí)驗(yàn)室、環(huán)境試驗(yàn)室、性能試驗(yàn)室、安規(guī)實(shí)驗(yàn)室四大部分的品質(zhì)監(jiān)控實(shí)驗(yàn)體系，實(shí)現(xiàn)從來(lái)料到制程、改進(jìn)都有完善的實(shí)驗(yàn)測(cè)試體系來(lái)支撐。

美的稱，美的電磁廚房設(shè)備已經(jīng)廣泛覆蓋學(xué)校、部隊(duì)、企事業(yè)單位食堂、船舶、機(jī)場(chǎng)、鐵路、醫(yī)院、酒店等多個(gè)商用廚房領(lǐng)域。電磁廚房設(shè)備將迎來(lái)需求爆發(fā)的時(shí)代。

據(jù)悉，隨著電磁加熱技術(shù)的成熟發(fā)展，既能營(yíng)造無(wú)污染、無(wú)噪音、無(wú)廢氣、無(wú)黑煙的綠色廚房烹飪環(huán)境，也能大幅度削減企事業(yè)單位廚房灶具的經(jīng)營(yíng)成本。數(shù)據(jù)顯示，在與傳統(tǒng)廚具相比，電磁廚房設(shè)備可減少成本40%~75%，加熱速度高出30%~60%。