電蒸箱年銷售額能實(shí)現(xiàn)翻番增長。而據(jù)該連鎖賣場統(tǒng)計(jì)，電蒸箱屬于廚衛(wèi)行業(yè)的新興產(chǎn)品，2013年國內(nèi)電蒸箱市場容量大概2億左右，整體每年保持30%以上的增長速度。

3月18日下午消息，高端廚電品牌方太全系產(chǎn)品亮相第13屆中國家電博覽會，其中采用“動態(tài)蒸汽平衡技術(shù)”和“雙效倍鮮技術(shù)”的新一代D1電蒸箱成方太展區(qū)最大亮點(diǎn)產(chǎn)品。

中國高端廚電市場：方太實(shí)現(xiàn)“十連冠”

與普通電蒸箱產(chǎn)品相比，搭載了方太獨(dú)有的“雙蒸汽發(fā)生器技術(shù)”的新一代D1電蒸箱，不但可以讓加熱速度變得更快，還能夠讓蒸汽量匹配精準(zhǔn)，提高水的利用效率，從而溫度控制更精準(zhǔn)，烹飪出的食物口感更鮮美和更營養(yǎng)。

而“動態(tài)蒸汽平衡技術(shù)”則是在原有的技術(shù)基礎(chǔ)上再度進(jìn)化，通過首創(chuàng)全程微電腦自動優(yōu)化控制，箱體內(nèi)進(jìn)氣和出氣不斷循環(huán)，更有效地率用新鮮蒸汽加熱，僅排出少量廢舊蒸汽和多余蒸汽，讓整個(gè)蒸箱四個(gè)角都保持同樣的溫度，保證蒸汽動態(tài)平衡的狀態(tài)，使新鮮蒸汽始終均勻分布在正向，以保證食物加熱更全面，并鎖住食物營養(yǎng)，讓食物色澤飽滿。

而且方太D1電蒸箱在前一代產(chǎn)品基礎(chǔ)上將蒸煮效率大幅提升，減少蒸煮時(shí)間。由于采用方太獨(dú)有的“雙效倍鮮技術(shù)”，預(yù)熱時(shí)兩個(gè)發(fā)熱盤同時(shí)工作，短時(shí)間可產(chǎn)生大量蒸汽，極大地減少預(yù)熱時(shí)間;配合“動態(tài)蒸汽平衡”技術(shù)能夠讓新鮮蒸汽利用更充分，加效率低下的廢舊蒸汽被及時(shí)被排出，讓電蒸箱效率提升近一倍。

方太在本屆家電博覽會上傳遞的“蒸營養(yǎng)、蒸健康”的健康飲食理念，吸引了眾多關(guān)注。方太集團(tuán)副總裁孫利明表示，蒸是被公認(rèn)為是最健康的、也是最環(huán)保的烹飪方式，吃蒸菜已經(jīng)成為21世紀(jì)健康養(yǎng)生大潮流。作為高端廚電的領(lǐng)導(dǎo)者，方太將持續(xù)不懈地推動“蒸文化”與現(xiàn)代烹飪科技結(jié)合，把健康環(huán)保有品位的生活方式帶給每一位消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)他們的健康廚房夢。

對于中國消費(fèi)者來說，方太不但是中國吸油煙機(jī)行業(yè)的引領(lǐng)者和劃時(shí)代產(chǎn)品的開創(chuàng)者，更是高端廚電的開拓者與引領(lǐng)者。本屆家電博覽會成為方太高端產(chǎn)品的全方位展示平臺，除了優(yōu)勢產(chǎn)品——吸油煙機(jī)、燃?xì)庠钪?，方太還展示了代表著當(dāng)今科技，以及設(shè)計(jì)、制造最高水平的消毒柜、嵌入式蒸箱、烤箱、微波爐等高端廚電產(chǎn)品，讓人們深切感受到方太的高端廚電之道，并對現(xiàn)代廚房之魅力有了更新的認(rèn)知。

市場研究公司中怡康的數(shù)據(jù)顯示：截止2013年底，在中國高端廚電市場上，方太分別以45.02%的市場零售額、44.81%的市場零售量占比，雙雙穩(wěn)居第一，并實(shí)現(xiàn)了在中國高端廚電市場的“十連冠”。在2014年，當(dāng)高端戰(zhàn)略踏上消費(fèi)升級的新軌道，中國廚電行業(yè)即將迎來新一輪的高端市場爆發(fā)。

眾多業(yè)內(nèi)人士看來，廚電產(chǎn)品的高端之路是永無止境的，那些能夠?qū)F(xiàn)代科技與設(shè)計(jì)工藝完美結(jié)合的高端廚電產(chǎn)品，對于構(gòu)筑高端生活越來越重要。