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餐飲行業(yè)火熱美得彼發(fā)布2018餐飲廚房設(shè)備新趨趨勢

2018-03-23

如今,隨著人們的消費觀念升級,對生活品質(zhì)的要求大幅度提升,大量同質(zhì)化的餐飲模式已經(jīng)適應(yīng)不了當下的消費升級趨勢。2018年3月,全[查看詳情]
食具消毒柜產(chǎn)品缺陷明顯還需在設(shè)備升級上花大力氣

2018-03-23

前三期質(zhì)量抽查系列為讀者們展現(xiàn)電烤箱及烘烤器具、吸油煙機、廚房機械這三類食品機械設(shè)備需要在哪些方面多加注意，以實現(xiàn)產(chǎn)品的[查看詳情]
廚房設(shè)備種類繁多需更加注重規(guī)范生產(chǎn)

2018-03-22

在《2018年產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查計劃》中，廚房機械也位列其中。廚房機械可以分為電動設(shè)備、電熱設(shè)備和組合型設(shè)備。裝有電動機的[查看詳情]
圍觀2017年業(yè)績報告看懂火鍋料行業(yè)三大趨勢

2018-03-22

隨著2017年的腳步漸行漸遠，近期，各大上市公司的2017年業(yè)績報告也陸續(xù)與公眾見面。海欣、安井、惠發(fā)作為火鍋料行業(yè)上市企業(yè)“三[查看詳情]
餐廚垃圾也可華麗變身看看這些地區(qū)的新做法

2018-03-22

面對巨量的餐廚廢棄物，如何有效處理，怎樣變廢為寶是業(yè)內(nèi)一直關(guān)注的話題。利用餐廚廢棄物資源屬性，已有不少地區(qū)將其加工再利用[查看詳情]
健康風潮來襲冷殺菌設(shè)備悄然風靡

2018-03-21

《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》中提到未來食品制造正在從“傳統(tǒng)熱加工”向“冷加工”方向發(fā)展。殺菌作為食品加工的重要組成[查看詳情]
“不作為”的廚電售后服務(wù) 短板凸顯亟待規(guī)范

2018-03-21

北京市消協(xié)日前統(tǒng)計，2017年家用電子電器類位居投訴商品的首位，全年投訴量達到4267件。其中有不少消費者反映“黑維修點”冒充品[查看詳情]
上海市工商行政管理局發(fā)布燃氣灶、燃氣熱水器質(zhì)量抽檢情況(2018年)

2018-03-21

近期，市工商局積極組織力量對徐匯、虹口、浦東新區(qū)3個區(qū)域1家超市、1家商場、18家專業(yè)市場銷售的35個批次家用燃氣灶、家用燃氣[查看詳情]
消費者報告：大數(shù)據(jù)帶你看透熱水器

2018-03-21

“近期，南方多陰雨天氣，隨著南下的冷空氣與暖濕氣流交匯，南方雨區(qū)的范圍和強度均有增大和增強，同時還伴有雷電，局地甚至可能[查看詳情]
洗碗機銷售增長強勁

2018-03-21

隨著中國用戶消費結(jié)構(gòu)的持續(xù)升級，以洗碗機為代表的新興家電產(chǎn)品正迎來強勁的增長動力，洗碗機已成為中國家電業(yè)增速最快的品類之[查看詳情]
大豆制品開發(fā)品類多樣機械化應(yīng)用優(yōu)勢顯現(xiàn)

2018-03-21

中國是大豆的故鄉(xiāng)，中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是最早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國家。隨著產(chǎn)品研發(fā)的不斷深入，越來越多的豆制[查看詳情]
廚余垃圾粉碎機、收集箱實現(xiàn)“變廢為寶”

2018-03-20

在某媒體平臺發(fā)布的“10大值得關(guān)注的食品流行趨勢”中，筆者被“雖然丑，但卻同樣有營養(yǎng)”的這一小標題所吸引，仔細一看，內(nèi)容十[查看詳情]
植物提取物出口企業(yè)20強新鮮出爐！

2018-03-20

植物提取物是指采用適當?shù)娜軇┗蚍椒ǎ瑥闹参?植物全部或者某一部分)為原料提取或加工而成的物質(zhì)，可用于醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、健[查看詳情]
抽查計劃面世電烤箱及烘烤器具生產(chǎn)企業(yè)需注意這些

2018-03-20

前些日子，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了《2018年產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查計劃》，該計劃共涉及219種產(chǎn)品。食品機械設(shè)備雖然沒有單獨的名錄列[查看詳情]
中國高端廚電“三駕馬車”格局已然成型

2018-03-19

目前，中國廚電已然沉淀出“三駕馬車”格局。如果給這三大專業(yè)廚電企業(yè)各做一個擬人化的比喻，我給出的答案是：方太是一個儒雅的[查看詳情]
廚電行業(yè)去年涌現(xiàn)500新品牌 2018年規(guī)模將達到1500億

2018-03-15

目前，廚房電器市場正以兩位數(shù)的幅度持續(xù)增長，高端廚電市場成為各企業(yè)搶占的市場。AWE2018上廚電企業(yè)成為熱點。據(jù)悉，AWE2018的[查看詳情]
多門冰箱產(chǎn)品快速增長大容積消費趨勢延續(xù)

2018-03-15

由工信部賽迪研究院和中國電子報社共同發(fā)布的《2017年家電網(wǎng)購分析報告》指出：2017年，冰箱整體市場沒有延續(xù)上半年的良好增長勢[查看詳情]
屠宰污水處理設(shè)備：走可持續(xù)發(fā)展道路

2018-03-15

近幾年，我國肉制品加工行業(yè)發(fā)展迅速，從事相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)也越來越多。隨著綠色環(huán)保發(fā)展理念的推進，食品行業(yè)正邁向可持續(xù)發(fā)展道路[查看詳情]
老板電器結(jié)束高增長時代:廚電業(yè)進調(diào)整期搶食者劇增

2018-03-14

根據(jù)歷年財報，老板電器的營業(yè)收入從2010年的12.32億元增長至2016年的57.95億元，且歷年增長率均高于25%。公司的歸母凈利潤也從2[查看詳情]
華帝廚電拿什么支撐高增長?

2018-03-14

2017年在家電市場整體增長乏力的情況下，廚電板塊仍以漂亮的增長曲線加冕了家電的年度“優(yōu)秀班集體”。而從近日陸續(xù)放榜的成績單[查看詳情]
AWE上海2018 揭示廚電3大趨勢令60后震驚!

2018-03-14

根據(jù)中怡康的研究數(shù)據(jù)顯示，2017年1-8月8個月，廚電市場規(guī)模就達到618億元，同比增長16.1%。廚電繼續(xù)按照年均兩位數(shù)增長，2018年[查看詳情]
蒸熏煮設(shè)備應(yīng)用廣泛性能、質(zhì)量不斷提升

2018-03-14

筆者最近自制早餐三明治，發(fā)現(xiàn)除了在土司中加入熏火腿片，與煎蛋進行碰撞擦出了美味的火花。本次內(nèi)容，筆者就來說說蒸熏煮設(shè)備。[查看詳情]
老板電器結(jié)束高增長時代:廚電業(yè)進調(diào)整期搶食者劇增

2018-03-14

根據(jù)歷年財報，老板電器的營業(yè)收入從2010年的12.32億元增長至2016年的57.95億元，且歷年增長率均高于25%。公司的歸母凈利潤也從2[查看詳情]
廚電行業(yè)去年涌現(xiàn)500新品牌 AWE廚電展廳一席難求

2018-03-14

目前，廚房電器市場正以兩位數(shù)的幅度持續(xù)增長，高端廚電市場成為各企業(yè)搶占的市場。AWE2018上廚電企業(yè)成為熱點。據(jù)悉，AWE2018的[查看詳情]
行業(yè)處罰頻頻出包裝、添加等生產(chǎn)工序要規(guī)范

2018-03-13

近幾年，食品行業(yè)中違規(guī)處罰的事情屢見不鮮，筆者最近也看到了一些處罰事件。在這些事件的背后，對食品生產(chǎn)及機械設(shè)備制造企業(yè)來[查看詳情]
海爾《住宅開放式廚房》標準正式對外發(fā)布

2018-03-13

3月6日，由海爾牽頭編制的《住宅開放式廚房》標準獲得中國標準化協(xié)會認證，并正式對外發(fā)布。該標準對開放式廚房的用氣、用電安全[查看詳情]
方太、老板等企業(yè)群雄搶食成就廚電競爭新生態(tài)

2018-03-13

2017年，作為家電產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵之年，中國廚電市場又迎來一個“兩位數(shù)”的高增長，一路高歌向著“千億規(guī)模”的發(fā)展里程[查看詳情]
消費升級玉米面條機應(yīng)用優(yōu)勢明顯

2018-03-13

2017年的玉米價格令人揪心，想必2018年的玉米價格是農(nóng)民朋友最為關(guān)心的話題。那么，2018年的玉米市場究竟會如何變動?其實，玉米[查看詳情]
多變的切肉設(shè)備：根據(jù)肉質(zhì)不同“隨機應(yīng)變”

2018-03-13

如今，我國是世界上消費肉類與生產(chǎn)肉類的第一大國。隨著消費升級，肉類加工產(chǎn)業(yè)也隨之快速發(fā)展，深加工在肉類食品的占比也不斷增[查看詳情]
新鮮食材+蒸微速烹方太蒸微一體機Z2M7重新定義健康飲食生活

2018-03-12

隨著外賣類應(yīng)用的不斷涌現(xiàn)，送餐與食材雜貨配送等服務(wù)層出不窮，食品科技與電子商務(wù)正在重新定義人們的飲食方式?！?017中國外賣[查看詳情]
洗碗機烤箱等家電興起廚電行業(yè)格局生變

2018-03-12

消費結(jié)構(gòu)調(diào)整，消費需求轉(zhuǎn)變正倒逼各行各業(yè)創(chuàng)新升級。2018年，廚電行業(yè)也迎來諸多新變化。近日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，廚電市場增加[查看詳情]
萬家樂赴展AWE2018 跨界解碼家電產(chǎn)業(yè)生態(tài)關(guān)鍵詞

2018-03-12

經(jīng)濟結(jié)構(gòu)向消費經(jīng)濟轉(zhuǎn)型大勢已來，“消費升級”一詞從“話題”變成了“現(xiàn)實”。本屆AWE展會上，廚衛(wèi)家電業(yè)無疑是重頭戲，消費升[查看詳情]
廚電掀起專利保衛(wèi)戰(zhàn) 代表吁保護專利就是保護創(chuàng)新

2018-03-12

正在召開的全國兩會上，保護知識產(chǎn)權(quán)特別是專利權(quán)成為人大代表和政協(xié)委員熱議的焦點話題之一。多名代表委員提出，保護知識產(chǎn)權(quán)就[查看詳情]
蘇寧與美的廚電戰(zhàn)略合作深化：2018年要做30億

2018-03-12

3月8日，2018 AWE美的廚電高端品鑒會暨廚語Lab開館，正式拉開了征戰(zhàn)2018AWE的序幕。作為中國廚電科技創(chuàng)新領(lǐng)先品牌，美的廚電的展[查看詳情]
博西家電召開2018洗碗機高峰論壇引領(lǐng)行業(yè)持續(xù)發(fā)展

2018-03-09

2018年03月07日，博西家電2018洗碗機高峰論壇在上海如期召開，博西家電邀請到包括來自中國家電行業(yè)協(xié)會、權(quán)威市場調(diào)研機構(gòu)及產(chǎn)業(yè)[查看詳情]
中消協(xié)比較試驗：側(cè)吸式吸油煙機清潔打理更方便

2018-03-09

吸油煙機作為一種用于排除油煙的產(chǎn)品，已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房電器，其銷量在整個家用電器產(chǎn)品市場中占據(jù)相當大比例。3月6[查看詳情]
新零售上馬還需冷鏈送一程

2018-03-08

隨著兩年前馬云在云棲大會上提出來“新零售、新制造、新金融、新技術(shù)、新資源”五新觀點后，新零售就此作為一個熱賣概念面世。馬[查看詳情]
辣椒也干洗相關(guān)設(shè)備清潔后能達水洗標準

2018-03-07

春天悄然來到，杭州過兩天天氣就能一路升溫，擺脫冬日的寒冷，筆者已經(jīng)開始著手整理需要送去干洗店的外衣。干洗行業(yè)雖然在中國只[查看詳情]
中消協(xié)：16款吸油煙機測試整體質(zhì)量較高

2018-03-07

吸油煙機作為一種用于廚房排除油煙的家用電器產(chǎn)品，已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房電器，其銷量在整個家用電器產(chǎn)品市場中也占據(jù)相[查看詳情]
中消協(xié)：我國吸油煙機質(zhì)量較高樣品未現(xiàn)質(zhì)量問題

2018-03-07

今日，中消協(xié)發(fā)布十六款家用吸油煙機商品比較試驗測試結(jié)果，結(jié)果顯示，吸油煙機技術(shù)成熟，整體質(zhì)量較高，涉及海爾、方太、前鋒、[查看詳情]
舌尖3》廚師雙手切6個黃瓜切菜機保質(zhì)又保量

2018-03-07

筆者苦苦盼了三年的《舌尖上的中國第三季》終于完結(jié)了，其中有一個片段令人印象深刻。一位廚師來了段蓑衣黃瓜表演，雙手一次能同[查看詳情]
老板電器“動蕩”惹關(guān)注廚電行業(yè)未來尚可期待

2018-03-06

日前，廚電領(lǐng)域的三巨頭“方老華”均已公布了去年的業(yè)績。總體來看，2017年廚電板塊在家電行業(yè)中的表現(xiàn)還算突出。根據(jù)官方數(shù)據(jù)顯[查看詳情]
電烤爐、無煙燒烤設(shè)備讓燒烤更美味

2018-03-06

在科學流言榜系列中，筆者看到了一則為數(shù)不多的屬實消息。稱肉串如果直接在高溫中燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上產(chǎn)生的油煙會與肉[查看詳情]
政策技術(shù)雙重驅(qū)動脫硫設(shè)備行業(yè)跑出發(fā)展“加速度”

2018-03-06

隨著環(huán)境治理向縱深階段挺進，生態(tài)文明邁入新時期，環(huán)保設(shè)備迎來新的發(fā)展契機。預(yù)計未來幾年我國環(huán)保設(shè)備行業(yè)將保持高速發(fā)展的態(tài)[查看詳情]
健康”成冰洗企業(yè)主推風口廚電新品類爆發(fā)

2018-03-06

家電行業(yè)板塊延續(xù)上漲,漲幅靠后:上周中信家電指數(shù)上漲1.13%,同期滬深300指數(shù)上漲2.62%,家電板塊延續(xù)上漲,漲幅靠后。估值方面,家[查看詳情]
傳統(tǒng)廚具與智慧廚房的博弈

2018-03-06

新春佳節(jié)剛過，你是否在為“每逢佳節(jié)胖三斤”而煩惱?這也在所難免，中國講究民以食為天，春節(jié)大魚大肉，清明節(jié)要吃青團，端午又[查看詳情]
“北京八分鐘”火了，中國“人工智能”也火了

2018-03-05

前幾天平昌冬奧會的“北京八分鐘”著實驚艷了一把，尤其是移動機器人“冰屏”，同輪滑演員一起翩翩起舞。這項源自中國本土的創(chuàng)新[查看詳情]
我國吹灌旋設(shè)備正奮起直追有望未來實現(xiàn)大發(fā)展

2018-03-05

隨著我國飲料市場規(guī)模的日益擴大，飲料生產(chǎn)設(shè)備逐漸向集約化、智能化、標準化發(fā)展。吹灌旋設(shè)備就是集約化的一個很好的體現(xiàn)，它集[查看詳情]
毛肚成火鍋業(yè)“救星” 還需思索機械化生產(chǎn)保障供應(yīng)

2018-03-05

隨著川菜走出原先的地域，火鍋逐漸在全國盛行，甚至為了響應(yīng)目前的單身經(jīng)濟，火鍋行業(yè)出現(xiàn)了自熱式方便火鍋，成為去年火熱的“網(wǎng)[查看詳情]
生姜產(chǎn)業(yè)正面臨崛起相關(guān)機械設(shè)備需發(fā)力

2018-03-05

生姜可以用來做什么?用作調(diào)味品，一塊生姜怎么說也要三天以上;剁碎后沖泡成姜湯，卻被不愛吃姜的人推拒……要你這就說生姜沒什么[查看詳情]

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