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中央廚房是規(guī)范外賣市場、引導餐飲業(yè)標準化發(fā)展新趨勢嗎？

2017-03-31

全國人大代表劉永好今年提出，目前餐飲外賣市場規(guī)模已達2400億元，且以每年30%的速度快速增長[查看詳情]
新標準9月實施腌臘肉制品檢測方式將改變

2017-03-31

2016年9月將實施關于肉制品的最新標準，該標準由黃圃食品臘味商會推動。標準指出，將取消檢測“酸價”理化指標。[查看詳情]
《凈菜加工設備》行業(yè)標準將出臺

2017-03-30

日前，《凈菜加工設備》行業(yè)標準審查會在“廚具之都”博興成功召開。與會專家逐條審查，一致認為該標準結構合理、內(nèi)容完整規(guī)范，具有普遍的適用性和較強的可操作性，達到國內(nèi)先進水平。[查看詳情]
我國空氣凈化器濾網(wǎng)標準預計2018年正式出臺

2017-03-28

去年3月1日實施的空氣凈化器新國標，主要針對整機進行測試，而消費者在獨立選購濾網(wǎng)更換時并沒有可參考的零部件標準。過濾網(wǎng)是衡[查看詳情]
“生啤酒無菌灌裝生產(chǎn)線”應用標準制定

2017-03-21

全國輕工機械標準化技術委員會制酒飲料機械分技術委員會目前已經(jīng)完成首個國家“生啤酒無菌灌裝生產(chǎn)線”應用標準的制定。[查看詳情]
我國醞釀出臺“非油炸方便面標準”

2017-03-21

近悉，國家質檢總局正在醞釀出臺“非油炸方便面標準”，盡管此消息未經(jīng)有關部門正式認可，但已引起了業(yè)內(nèi)外人士的廣泛關注。[查看詳情]
商用廚具設備促進中餐標準化進程

2017-03-21

探究餐飲業(yè)出現(xiàn)的選擇性擴張的緣由，不難發(fā)明，它們都具有二個明顯配合點：“單品特色氣勢派頭明顯”“可復制性強”。尺度化操縱[查看詳情]
冷鏈委起草冷藏車等3項行業(yè)標準 2017年將正式實施

2017-03-20

日前，由中物聯(lián)冷鏈委等單位共同組織起草的《肉與肉制品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范》、《道路運輸食品冷藏車功能選用技術規(guī)范》、《冷鏈物[查看詳情]
南京上調(diào)餐廳油煙排放標準加強油煙檢測系統(tǒng)升級

2017-03-17

據(jù)悉，目前對小餐飲店的油煙凈化是上門“人工監(jiān)測”，今年將陸續(xù)對上規(guī)模的餐廳進行“在線監(jiān)測”，整改不合格則一律轉型。另外，南京將上調(diào)餐廳油煙排放標準，在現(xiàn)有國標基礎上加嚴油煙排放限值。[查看詳情]
大米出“銀飯”標準加工倉儲方式直接影響口感評判

2017-03-17

長久以來，國產(chǎn)大米的評級僅是以“加工環(huán)節(jié)的精細程度”來判定大米的好壞，導致拋光加工越多的大米被認定為越好，但好看卻并不好吃。[查看詳情]
2016年第四批國家標準制修訂計劃下發(fā) 涉及乳品設備等

2017-03-17

日前，國家標準委下達2016年第四批國家標準制修訂計劃的通知。據(jù)了解，此次國標修訂涉及葡萄酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范、啤酒機械通用技術條件、食品包裝評價技術通則、乳品設備安全衛(wèi)生等。[查看詳情]
消毒餐具怎樣算合格？餐具消毒標準亟待制定

2017-03-16

現(xiàn)在越來越多人外出就餐會使用消毒餐具，也有曝光過消毒餐具不合標準的情況，不少消費會在就餐之前用茶水泡一泡，但這真的有用嗎?[查看詳情]
規(guī)范并推動菊粉行業(yè)發(fā)展相關標準正在修訂審定中

2017-03-16

隨著生活質量提高和飲食習慣的改變，肥胖、糖尿病等疾病率正在提升。近期，記者獲悉，有關部門正在推進制修訂菊粉國家標準，把好食品“入口”的標準關。[查看詳情]
中國牛奶酸度標準獲完善

2017-03-16

近年來，隨著人們健康消費觀念的不選加深，牛奶的市場市場需求量也在日益上升。但與此同時，牛奶奶行業(yè)標準法規(guī)的不完善也成為當[查看詳情]
家用洗碗機測試標準漂洗性能成為核心指標

2017-03-13

隨著我國家用電器制造大國地位的確立，家用電器標準的地位越來越顯得重要。因此，建立我國家用電器性能標準體系已勢在必行。家用[查看詳情]
我國《啤酒》相關標準修訂工作已提上日程

2017-03-07

近日，《啤酒》國家標準起草工作組成立會議召開，據(jù)悉，《啤酒》相關標準的修訂工作已提上日程。這一舉措將會加快啤酒產(chǎn)品結構調(diào)整，為行業(yè)發(fā)展指明方向。[查看詳情]
關于做好推薦性國家標準集中復審工作的通知

2017-03-03

關于做好推薦性國家標準集中復審工作的通知[查看詳情]
[采購中心]國務院辦公廳關于印發(fā)中央預算單位2015-2016年政府集中采購目錄及標準的通知

2017-02-10

[采購中心]國務院辦公廳關于印發(fā)中央預算單位2015-2016年政府集中采購目錄及標準的通知[查看詳情]
[部委]國務院辦公廳關于印發(fā)中央預算單位2015-2016年政府集中采購目錄及標準的通知

2017-02-09

[部委]國務院辦公廳關于印發(fā)中央預算單位2015-2016年政府集中采購目錄及標準的通知[查看詳情]
[地方][寧夏]關于修訂寧夏回族自治區(qū)政府采購貨物項目綜合評分法評分標準的通知

2017-02-08

[地方][寧夏]關于修訂寧夏回族自治區(qū)政府采購貨物項目綜合評分法評分標準的通知[查看詳情]
環(huán)保櫥柜怎么選櫥柜購買的四個標準

2017-01-22

櫥柜是現(xiàn)代廚房必不可少的設施，它的材質眾多，功能設計多樣化，能滿足眾多的用戶需求?，F(xiàn)在人們都追求環(huán)保節(jié)能，櫥柜選購亦然，[查看詳情]
洗碗機測試標準制定漂洗性能指標成重點

2017-01-22

中國家用電器研究院測試技術研究所于2017年1月6日組織召開了“極凈清洗健康無憂”洗碗機漂洗性能技術研討會暨科技家Club創(chuàng)新論壇[查看詳情]
[地方][貴州]關于印發(fā)《貴州省政府采購代理機構考核暫行辦法》和《貴州省政府采購代理機構考核評分標準》的通知

2017-01-22

[地方][貴州]關于印發(fā)《貴州省政府采購代理機構考核暫行辦法》和《貴州省政府采購代理機構考核評分標準》的通知[查看詳情]
[地方][重慶]重慶印發(fā)政府采購貨物類招標文件標準文本

2017-01-22

[地方][重慶]重慶印發(fā)政府采購貨物類招標文件標準文本[查看詳情]
[地方][深圳]深圳市政府采購供應商投訴認定標準和處理程序規(guī)定

2017-01-18

[地方][深圳]深圳市政府采購供應商投訴認定標準和處理程序規(guī)定[查看詳情]
中式餐飲標準化難實現(xiàn) 中央廚房設備來助力

2017-01-16

而隨著國內(nèi)人民的生活水平提高，餐飲行業(yè)競爭越來越趨于白熱化。餐飲企業(yè)想要分享餐飲這塊大蛋糕，必須把自己做大，做強，連鎖擴張成為一種行業(yè)趨勢。而餐飲標準化的實現(xiàn)程度成為一個餐飲企業(yè)連鎖擴張成功與否的關鍵...[查看詳情]
[地方][寧波]寧波市市級機關通用辦公設備配置標準（暫行）

2017-01-13

[地方][寧波]寧波市市級機關通用辦公設備配置標準（暫行）[查看詳情]
[地方][江西]江西省財政廳關于實行政府采購辦公用臺式計算機基本配置標準的通知

2017-01-11

[地方][江西]江西省財政廳關于實行政府采購辦公用臺式計算機基本配置標準的通知[查看詳情]
[財政部] 關于未達到公開招標數(shù)額標準政府采購項目采購方式適用等問題的函

2017-01-11

[財政部] 關于未達到公開招標數(shù)額標準政府采購項目采購方式適用等問題的函[查看詳情]
[地方][福建]福建省省級行政事業(yè)單位通用辦公設備和辦公家具購置費預算標準管理暫行規(guī)定

2017-01-10

[地方][福建]福建省省級行政事業(yè)單位通用辦公設備和辦公家具購置費預算標準管理暫行規(guī)定[查看詳情]
[地方][江蘇]江蘇省工程建設項目招標范圍和規(guī)模標準規(guī)定

2017-01-09

[地方][江蘇]江蘇省工程建設項目招標范圍和規(guī)模標準規(guī)定[查看詳情]
整體櫥柜臺面選擇及驗收標準

2017-01-06

石英石臺面的特點是，比較耐高溫，而且表面也非常的平滑，硬度也很高，還有一個好處就是不易被劃出傷痕。并且石英石臺面的造價也不會太高，性價比是比較高的。[查看詳情]
家用燃氣快速熱水器新版國家標準實施

2017-01-03

　　2017年元月1日起，廚房家電行業(yè)將迎來兩項新標準，分別為空氣凈化器“環(huán)境標準”和家用燃氣快速熱水器新版國家標準?！　∮?span>[查看詳情]
[地方][遼寧]關于修訂《遼寧省政府采購集中采購目錄及相關限額標準》的通知

2016-12-30

[地方][遼寧]關于修訂《遼寧省政府采購集中采購目錄及相關限額標準》的通知[查看詳情]
現(xiàn)有星級評定標準影響制約酒店行業(yè)發(fā)展

2016-12-26

　　近日國家旅游局再度取消了6家五星級飯店資格，而迄今為止已累計取消了29家，相反的是獲得五星級旅游局飯店資格的僅8家。數(shù)據(jù)[查看詳情]
[地方][寧夏]寧夏回族自治區(qū)關于規(guī)范政府采購相關付費范圍及標準的通知

2016-12-19

[地方][寧夏]寧夏回族自治區(qū)關于規(guī)范政府采購相關付費范圍及標準的通知[查看詳情]
吸油煙機的主要考量標準大吸力吸油煙機"魔力"勿輕信

2016-12-09

吸油煙機的組成部分有很多，影響其效果的因素也存在于各個環(huán)節(jié)，包括吸油煙機進風口大小、風量、吸油煙方式、油脂分離度等。[查看詳情]
政策扶持冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展行業(yè)還需整合規(guī)范向標準化邁進

2016-12-08

目前，我國冷鏈物流市場規(guī)模和需求都在持續(xù)增速，僅食品行業(yè)冷鏈物流的年需求量就在1億噸左右，年增長率在8%以上。制冷方面專家指出，目前國內(nèi)有1萬多家超市亟待引進冷鏈技術并尋求合作伙伴，農(nóng)業(yè)市場則對其有更大的...[查看詳情]
酒店廚房設備公司衛(wèi)生要求標準

2016-11-28

　　衛(wèi)生，是每個酒店廚房設備企業(yè)公司設計是必須要考慮的因素，干凈的環(huán)境帶給客人愉悅的感受，口碑也相對占了上乘，那么在設計[查看詳情]
“環(huán)保制造”標準持續(xù)升級廚房設備行業(yè)要緊跟環(huán)保步伐

2016-11-24

近年來，隨著家具、廚房設備行業(yè)的深入發(fā)展，各項規(guī)范化的標準陸續(xù)出臺。尤其是愈演愈烈的環(huán)境污染使得環(huán)保被高度重視，自北京出臺了《木質家具制造業(yè)大氣污染物排放標準》之后，深圳嚴苛的家具標準也將于2017年1月1...[查看詳情]
中央廚房加快我國大眾餐飲標準化建設步伐

2016-11-16

2015年,我國中央廚房設備市場規(guī)模達到86.2億元。未來5年市場規(guī)模有望超過百億!隨著食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品細分,中央廚房未來會升級成為專業(yè)化服務于餐飲企業(yè)的專業(yè)化工廠。[查看詳情]
凈水器購買不能只看國家標準？消費者如何選購凈水器

2016-11-11

值此雙十一購物節(jié)，凈水器產(chǎn)品也成為了眾多消費者的購買對象。但網(wǎng)上的凈水器品類眾多，質量難以把握。所以在選購產(chǎn)品的時候消費者就不能只顧低價的誘惑隨便挑選。[查看詳情]
商用廚房設備標準化建設提高廚房高效節(jié)能安全環(huán)保指標

2016-11-08

隨著中、西快餐業(yè)的快速發(fā)展，使得商用廚房設備得到廣泛應用和推廣。商用廚房設備以其產(chǎn)品種類多、高效節(jié)能等特點為餐館、飯店、酒店大型餐飲企業(yè)帶來無窮的經(jīng)濟效益和社會效益，市場前景一直被業(yè)內(nèi)看好，為廚房設備...[查看詳情]
打折之下“貓膩”重重專家提醒價格不是衡量櫥柜好壞的唯一標準

2016-11-02

據(jù)有關專家透露，櫥柜打折很難反映櫥柜的真正本質，但常常會沖昏消費者原本冷靜的頭腦。如某品牌整體櫥柜公開標示打8折或更低的折扣，但事實上，它有可能是在材料上“不如人”或是尺寸上“缺斤短兩”。[查看詳情]
高鐵盒飯是否安全衛(wèi)生?實施快餐標準化制作需從中央廚房設備入手

2016-11-01

其實中式快餐早就開始用烹飪的機器設備了。一些做大型食堂、團膳的餐飲企業(yè)，中央廚房里都有碩大的烹飪設備，把原料和調(diào)料放進去，按一些按鈕，過一段時間就炒好了幾百份菜肴。[查看詳情]
燃氣灶具新能效推行效果顯著有效規(guī)范行業(yè)標準

2016-10-20

自能效標識的推行實施以來，可謂效果顯著。改變了此前業(yè)內(nèi)的惡性循環(huán)現(xiàn)狀，將無頭轉換為依據(jù)產(chǎn)品的名片來確定產(chǎn)品的價值與價格。[查看詳情]
嚴格恪守“標準化+” 廚房設備企業(yè)著重減損耗提效率

2016-10-17

眾所周知，廚房設備行業(yè)是我國傳統(tǒng)制造業(yè)的一員，其覆蓋領域可謂滲透到了人們生活的方方面面，如此磅礴的發(fā)展態(tài)勢更加需要統(tǒng)一的標準來建立和規(guī)范健康良好的秩序，以達到促進企業(yè)間良性競爭，保障消費者基本利益的目...[查看詳情]
小家電成質量問題重災區(qū) 多為缺少國家標準

2016-10-13

據(jù)了解，之所以出現(xiàn)小家電質量水平偏低的現(xiàn)象，一方面是小家電行業(yè)門檻比較低，不像生產(chǎn)電視、空調(diào)要有較強的技術實力，很多小工廠買來一些元器件就能生產(chǎn)組裝。[查看詳情]
提高售后服務質量是贏得廚電消費者滿意的唯一標準

2016-10-13

贏得顧客，才能留住顧客，并形成連鎖反應，拉攏人心，最終贏得市場。可是，最近廚電品牌的售后服務質量，很明顯就拉低了品牌的水準。接二連三發(fā)生產(chǎn)品質量不過關，售后服務不作為的情況，令品牌的信譽和接受度直線下...[查看詳情]
電冰箱新版能效啟用家用電器迎接新標準“大考”

2016-10-10

10月1日，電冰箱新版能效國家標準GB12021.2-2015《家用電冰箱耗電量限定值及能效等級》啟用，這意味著2008年版冰箱能效標準將徹底退出歷史舞臺。近日，三星生活家電實施“開啟精智生活”戰(zhàn)略產(chǎn)品，除展出新品“安心添...[查看詳情]

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