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鮮雞肉切片機，鮮雞里脊肉切片機大塊五花肉切片切塊機，可以切小塊也可以切小片，具體工藝按客戶要求來定做，規(guī)格可大可小，按刀具規(guī)格來完成?？梢哉{(diào)節(jié)的。鮮肉或者麻凍肉都能切，可以切大丁，大塊，大片?？梢郧衅袟l切絲切丁，用于無骨雞柳和雪花雞柳切片切條機，片的規(guī)格按7--9毫米來常規(guī)定做，也可以按要求定做，屬于多用型的，也可以加工牛肉片牛肉片，省去手工切的麻煩。屬于切肉機。切肉機的產(chǎn)品參數(shù)

切片厚度： 3mm

電     壓： 220V或者380V

產(chǎn)     量： 300kg/h

功     率： 1.5kw

外型尺寸： 1530x630X850mm

重     量：300KG       

鮮雞肉切片機，鮮雞里脊肉切片機的特點：

1 安全保護(hù)開關(guān)設(shè)計，當(dāng)?shù)督M外露時，機器自鎖不能起動，以保安全，每天定時檢查以達(dá)到安全使用。2采用雙滾刀結(jié)構(gòu)設(shè)計，效率高、耗電小、操作簡便

3采用外置懸掛式設(shè)計，可以根據(jù)不同厚薄肉片，靈活更換所需要寬度的刀組，實現(xiàn)一機多用，洗拆方便，衛(wèi)生更有保障4采用全不銹鋼外殼制作，結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、清潔保養(yǎng)輕松容易 ，并且可以任意挪動地方使用。方便用戶調(diào)節(jié)。

鮮雞肉切片機，鮮雞里脊肉切片機系列簡介：

適合于規(guī)模較中大型的餐飲或肉類加工企業(yè)，尤其適合于食品廠，大型食堂、酒樓使用。中央廚房的切肉機，包括切塊切片切絲切小粒等。一機多用型的。

生產(chǎn)的切肉設(shè)備|食堂切肉機機內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān)，當(dāng)?shù)督M外露時，機器自鎖不能起動，以保安全，因刀片鋒利無比，請勿徒手觸摸刀片，以免割傷，傳動部分由皮帶傳動。每臺機器裝配一組刀組，刀組可另購：規(guī)格有3mm-40mm 根據(jù)用途選擇不同寬度的刀組，刀具可以整體拆卸，可以不用清洗。機使用方法：1、使用前先用熱水把機內(nèi)的油污沖洗干凈，檢查刀組上的刀梳是否向下，如果如果向上馬上糾正。每天定時檢查。2、切肉前先將鮮肉（凍肉必需先解凍）中的骨屑清除干凈，并把肉切成寬度小于落料口尺寸，高度適中的肉塊。肉塊厚度寬度可以任意大小。3、啟動機器，把肉塊平放入落料口，便可切成肉片，將已切的肉片再橫向再切一次，便成肉絲，重復(fù)多次可成肉粒。肉粒的大小規(guī)格可以小到3到5毫米。4、如使用380V機器時，必須在接線前將刀組取出，待按旋轉(zhuǎn)向指示接好線后，再把刀組按原位裝回，以防損壞切肉刀片及刀梳。