作者：雄偉科技—市場部

食堂作為學生和教師職工最普遍的選擇，有消費時段集中的特點，而傳統(tǒng)的收銀結算系統(tǒng)靠人工收銀，有結算慢、易出錯、成本高、體驗差等缺陷，造成消費高峰時段顧客排隊現(xiàn)象嚴重，從而導致大量客戶流失，這些傳統(tǒng)結算方式的通病讓我們期盼著智慧餐飲時代的到來，那么，科幻電影中的高科技餐飲時代與我們日常生活究竟相隔多遠?

據(jù)悉，已經有非常多的高校食堂已經使用上了“科幻電影中的高科技產品”——智盤自選餐廳快速結算系統(tǒng)，據(jù)了解，該產品是由杭州雄偉科技開發(fā)有限公司研發(fā)，采用RFID識別技術，有結算快、0錯誤率、省人工等特點，和傳統(tǒng)的刷卡機相比，這個快速結算系統(tǒng)塊頭大了不少，它由一個小型電腦顯示屏、等候區(qū)、結算區(qū)、讀卡區(qū)組成，智能結算不超過一秒鐘，幾乎不用排隊。

目前該產品已在上海交通大學、上海紐約大學、哈爾濱工業(yè)大學、杭州師范大學、大連理工大學等知名高校落戶;每個碗都是裝了芯片的智能餐盤，點完飯菜后把托盤往“桌上”一放，就能自動感應出有幾樣菜、多少錢，讀卡區(qū)自動扣除飯卡里的錢，浙江理工大學的應副教授介紹說：“這套系統(tǒng)結算速度快，因為全程由計算機識別，并且配套了智能餐具，所以核算非常準確，另外也節(jié)省了人力，原來我們這里有兩個人，先人工計算后再刷卡，忙起來很容易出錯，現(xiàn)在只要一個人?！鄙虾＝淮蟮纳攀晨频目崎L也介紹說：“這套自動結算系統(tǒng)主要還是為了讓學生明明白白消費，與此同時，也大大提高了我們食堂工作的效率，既準確又快捷，學生就餐率也因此有了明顯提高。”很多學生也反應說：“早就知道食堂有能計價的電子餐盤，所以特意過來試一試，果然既方便又快速。”看來，這個快速結算系統(tǒng)不僅產品新穎還很實用，不但彌補了傳統(tǒng)人工結算的不足，還節(jié)省了人力，豐富了學生的就餐體驗，帶來了更多時尚體驗。

隨著智能餐飲在全國范圍內的廣泛推廣，更多聽起來仍有些不可思議的應用也在悄然走進人們生活，我們會看到一個更加智能、快捷的新時代來臨。