要點(diǎn)一：先看火力大不大

火力的大小事衡量一臺(tái)燃?xì)庠詈脡牡淖钪匾男阅苤笜?biāo)，如果火力不達(dá)標(biāo)就沒(méi)有辦法滿足爆炒的需求。判斷火力大小可以有以下步驟：

第一步，看熱流量大不大，可以看該品牌的宣傳折頁(yè)或燃?xì)庠蠲姘宓讱さ拿茦?biāo)識(shí)，目前主流品牌的熱流量都在3.8-4.2千瓦之間(注：并不是火力越大越好，火力超過(guò)4.8千瓦則易糊鍋，也浪費(fèi)燃?xì)?;

第二步，看有效火力大不大，所謂有效火力就是鍋具實(shí)際吸收的熱流量大小，這就要查看燃?xì)庠畹臒嵝剩脽嵝食艘灶~定熱流量就是有效火力了;

第三步，如果在賣場(chǎng)或店里面有氣的話，最好現(xiàn)場(chǎng)試試火力大小，可以用燒水來(lái)驗(yàn)證，同時(shí)可以觀看該燃?xì)獾幕鹧嫘螤?，一般旋火較好。

要點(diǎn)二：再看清洗是否方便

從面板材質(zhì)來(lái)看：目前市面上的灶具主要有不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷等三種材質(zhì)，這三種材料都比較好清洗，其中不銹鋼主要看有沒(méi)有不沾油處理，如果有則清洗較為方便。

從面板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)來(lái)看：目前面板結(jié)構(gòu)有敞開式、半封閉式、全封閉式三種結(jié)構(gòu)，其中全封閉式最好清洗，半封閉式次之，敞開式的最不好做清潔(因其容易溢出污水、贓物到灶具內(nèi)部)。

　要點(diǎn)三：再看做工好不好

工藝質(zhì)量的好壞直接影響櫥柜搭配的美觀度，同時(shí)也是做衛(wèi)生的時(shí)候會(huì)不會(huì)刮傷手的根本。其判斷方法有：

一看面板：一般直接用手觸摸面板，如果面板具有明顯的毛刺，而這樣的燃?xì)庠罹筒灰速?gòu)買;如果比較光滑有質(zhì)感則是臺(tái)比較好的工藝了。

二看燃燒系統(tǒng)：所有部件是不是光滑沒(méi)有毛刺;

三看邊角工藝，看是否有折邊，因做清潔時(shí)經(jīng)常移動(dòng)灶具，所以要折邊。