廚房設(shè)備業(yè)品牌雖多，但真正能夠稱得上全國性品牌的并不多，而即便是全國性品牌也無法在每個地區(qū)都占據(jù)強(qiáng)勢地位。廚房設(shè)備企業(yè)改善營銷薄弱區(qū)域，關(guān)鍵就是要提升銷量，改變市場運(yùn)作方面的弱勢。

產(chǎn)品是市場之根，只有巧打產(chǎn)品組合拳，構(gòu)建出不同層次產(chǎn)品的縱向組合與不同類型產(chǎn)品的橫向組合，才能“扎根”于市場，使市場消費(fèi)群、網(wǎng)絡(luò)密度、產(chǎn)品流轉(zhuǎn)速度和流量最大化。其中，要重點(diǎn)打好兩拳：一是主推一款有足夠競爭力和上量潛力的產(chǎn)品，為市場份額的迅速提升打造出主導(dǎo)產(chǎn)品;二是培育一款能夠提升品牌形象和影響力的產(chǎn)品，為市場地位的提升打造出聲譽(yù)產(chǎn)品。

在迅速發(fā)展的同時形成了定期推出新品的良好傳統(tǒng)，每逢新品推出廣受客戶關(guān)注。以專業(yè)、專注精心設(shè)計，去傳達(dá)自由、優(yōu)雅、溫馨、時尚的生活理念。創(chuàng)新是一個企業(yè)恒久發(fā)展的動力之一，廚房設(shè)備企業(yè)需要在人才培養(yǎng)和設(shè)計人才的儲備上下很大的功夫，畢竟這個個很漫長的過程，這個也考量廚房設(shè)備企業(yè)的資金與設(shè)計實(shí)力。

當(dāng)市場切入時，我們應(yīng)該“飛石擊蛋”;當(dāng)市場攻堅時，我們應(yīng)該“激流漂石”。

“飛石擊蛋”是指在廚房設(shè)備薄弱區(qū)域的運(yùn)作當(dāng)中，要先找到競爭對手在這個區(qū)域同樣的薄弱點(diǎn)進(jìn)行強(qiáng)勢運(yùn)作。也就是說，我們要在競爭對手的軟銷量市場打造硬銷量，用速度擊倒對手。

“激流漂石”是在市場操作過程中，必須向競爭對手的硬銷售市場發(fā)起攻擊的時候，我們必須投入高于競爭對手3倍以上的人財物力(戰(zhàn)爭上3倍兵力原則)，促使我們的產(chǎn)品流像瀑布一樣沖向競爭對手的“石頭銷量”，才有可能沖垮和沖走競爭對手。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合實(shí)現(xiàn)互幫、互學(xué)，相互協(xié)作，共同營市、共同發(fā)展。因此，薄弱區(qū)域的強(qiáng)化，不是在于如何提升自己的薄弱市場，而在于如何向競爭對手的薄弱環(huán)節(jié)發(fā)起攻擊。

營銷要縮短并消滅兩個距離：一個是產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的物理距離，這是廚房設(shè)備廠家到分散在各個角落的消費(fèi)者之間的距離;另一個是廚房設(shè)備產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的心理距離，這是產(chǎn)品價值與消費(fèi)者需求的對接程度。

消滅第一個距離，營銷人員可以輕松做到將我們的廚房設(shè)備產(chǎn)品從廠家到專賣店經(jīng)銷商，但從廚房設(shè)備專賣店經(jīng)銷商到終端客戶，這一過程的距離縮短并非易事，這段距離被稱作營銷“最后一公里”。結(jié)合我們廚房設(shè)備行業(yè)量身定制的性質(zhì)，這就要求我們廚房設(shè)備企業(yè)必須有暢通無阻的服務(wù)流程和良好專業(yè)的售后跟蹤，確保從接單到測量，從下單到出貨，從物流到安裝，都準(zhǔn)確無誤，這樣“最后一公里”才能確保順利。

消滅第二個距離，需要我們的廚房設(shè)備產(chǎn)品企劃、設(shè)計和制造創(chuàng)造出先天條件，同時需要后期營銷人員的全程推動，如何在終端與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，是打通營銷最后一公里的最為關(guān)鍵的一環(huán)。