【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】  　當(dāng)豆?jié){取代牛奶擺上越來越多家庭的早餐桌，當(dāng)飲水機(jī)取代大鋁壺?zé)_水成為中國(guó)人新的飲用水習(xí)慣，當(dāng)吸塵器取代掃把充當(dāng)家庭清潔的主要角色……生活水平的提高使得國(guó)人更加注重生活的品質(zhì)，這其中小家電起到了至關(guān)重要的作用。

為了更好地引導(dǎo)小家電產(chǎn)品這一新的消費(fèi)熱點(diǎn)，將更具有創(chuàng)新力的產(chǎn)品推薦給消費(fèi)者，中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)8月12日在中國(guó)國(guó)際展覽中心舉辦了“2011年中國(guó)小家電精品展示暨頒獎(jiǎng)典禮”。

來自美的、格蘭仕、九陽、萊克、西摩、天際、泰昌等國(guó)內(nèi)實(shí)力型小家電企業(yè)參加了本次活動(dòng)。本次論壇上，還對(duì)今年表現(xiàn)優(yōu)秀的小家電品牌和產(chǎn)品進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)，共有7大品牌的9大類產(chǎn)品獲得了“2011年中國(guó)小家電‘健康生活’大獎(jiǎng)”，獲獎(jiǎng)產(chǎn)品貼切地體現(xiàn)了健康品質(zhì)。

小家電產(chǎn)業(yè)一直是中國(guó)家電行業(yè)重要的組成部分。中國(guó)家電協(xié)會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，“十一五”時(shí)期，中國(guó)小家電在全球出口市場(chǎng)保持60%的份額，中國(guó)已經(jīng)成為全球最主要的小家電生產(chǎn)基地。

中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐東生表示，小家電產(chǎn)品在走過耐用、便捷的發(fā)展道路后，隨著生活方式的變化，廚房和生活類小家電產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制造更貼近綠色、健康，企業(yè)推出的新品、精品也都緊緊把握這一方向。目前中國(guó)主流的小家電企業(yè)正通過技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新，力爭(zhēng)滿足消費(fèi)者需求的變化。

廚房小家電提倡營(yíng)養(yǎng)美食，將幫助國(guó)人“吃得好”擺在烹飪的首位。美的電器敏銳地察覺到了國(guó)人對(duì)“吃”的講究，推出的蒸立方微波爐可以通過隨機(jī)配備的智能導(dǎo)航，制作出營(yíng)養(yǎng)健康的美食;格蘭仕推出的多重烹飪電壓力鍋，一鍋多用，不僅可以制作魚、粥、湯、飯、蛋糕等多種美味，還實(shí)現(xiàn)了高溫蒸煮和密閉烹飪的功能，在殺菌降脂的同時(shí)可以做到營(yíng)養(yǎng)不流失，符合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣;天際陶瓷隔水燉則充分發(fā)揚(yáng)中華陶瓷飲食文化，用陶瓷烹飪結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)煲、燉、煮、蒸的多重功能。

生活類小家電則更強(qiáng)調(diào)便捷和綠色環(huán)保。豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)這樣的健康飲食電器走入越來越多家庭的同時(shí)，也在進(jìn)行如何讓消費(fèi)者使用更方便、食用更健康的研發(fā)。九陽植物奶牛豆?jié){機(jī)和倍多汁榨汁機(jī)讓清洗不再成為使用者的困擾;吸塵器也進(jìn)行了具有中國(guó)特色的改進(jìn)，萊克“潔旋風(fēng)”吸塵器既能吸塵又能擦地，符合中國(guó)家庭清潔時(shí)擦拭的習(xí)慣，但比傳統(tǒng)的清潔工作更輕松;美的反滲透凈水機(jī)殺菌節(jié)水，還可自動(dòng)清洗，保障了家庭用水的衛(wèi)生健康;西摩的迷你空氣清新機(jī)可有效凈化空氣，消除霉味、煙味，讓居家、辦公、車載等各類環(huán)境都能呼吸到如置身森林般的清新空氣。

每一輪產(chǎn)品新趨勢(shì)的出現(xiàn)，都需要背后強(qiáng)大的企業(yè)儲(chǔ)備和技術(shù)升級(jí)作為支撐。市場(chǎng)對(duì)綠色、健康小家電這一需求的出現(xiàn)，對(duì)產(chǎn)品相應(yīng)功能的開發(fā)、對(duì)小家電行業(yè)技術(shù)升級(jí)提出新的挑戰(zhàn)?！笆濉逼陂g，中國(guó)家電行業(yè)提出由家電大國(guó)向家電強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的目標(biāo)，小家電的轉(zhuǎn)型升級(jí)同樣重要。

小家電企業(yè)也在順應(yīng)這一市場(chǎng)潮流，積極應(yīng)對(duì)，調(diào)整戰(zhàn)略。美的、格蘭仕、九陽等國(guó)內(nèi)小家電制造的領(lǐng)軍企業(yè)正在通過企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進(jìn)步提升競(jìng)爭(zhēng)力。美的在其日電集團(tuán)平臺(tái)之內(nèi)整合了生活電器、微波電器、整體廚衛(wèi)、環(huán)境電器、洗滌和精品6大事業(yè)部。

徐東生表示，在家電行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益熾熱的今天，小家電企業(yè)只有緊跟市場(chǎng)潮流，在消費(fèi)者生活品質(zhì)不斷提高的同時(shí)，推出更具創(chuàng)意、更貼合市場(chǎng)需求的各類小家電和生活電器，才能有效提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力。

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