廚房設(shè)備品牌光建立還不行，還需要后續(xù)維護(hù)，并持續(xù)不斷地給廚房設(shè)備品牌注入新的元素。消費(fèi)者的觀念在變，廚房設(shè)備企業(yè)也必然要從自己品牌文化的積淀中，提煉新概念，營造一個豐富、可讀、創(chuàng)新的品牌文化系統(tǒng)。廚房設(shè)備企業(yè)品牌如果不做維護(hù)，就會逐漸導(dǎo)致品牌老化，那么終有一天會被人遺忘在浩瀚如繁星的眾多行業(yè)品牌中。

廚房設(shè)備品牌是市場化的產(chǎn)物，市場不斷變化，品牌所代表的價值也在不斷發(fā)生變化，如果用產(chǎn)品時代賣方市場的價值觀來定義和理解今天的品牌，顯然是有問題的。在當(dāng)今消費(fèi)物質(zhì)空前豐富，資訊交流空前發(fā)達(dá)的的買方市場中，消費(fèi)者已經(jīng)不再是品牌經(jīng)濟(jì)鏈的末端環(huán)節(jié)了，他們已經(jīng)成了決定品牌命運(yùn)的決定性因素。

廚房設(shè)備品牌就是消費(fèi)者和企業(yè)經(jīng)由產(chǎn)品實物(服務(wù))或情感發(fā)生互動之后的產(chǎn)物。消費(fèi)者是品牌構(gòu)成的關(guān)鍵因素，也是品牌老化的主要原因，品牌老化發(fā)生的地點不在市場而是在消費(fèi)者大腦中。

造成品牌老化的最致命之處就在于忽略了消費(fèi)者這一品牌構(gòu)成的關(guān)鍵因素，而僅僅站在企業(yè)的角度去分析品牌老化的原因，其結(jié)果只能是治標(biāo)不治本。

人對消費(fèi)資料的需求和欲望，客觀上是存在層次的。當(dāng)?shù)蛯哟蔚男枰镜玫綕M足以后，它的激勵作用就會降低，其優(yōu)勢地位將不再保持下去，高層次的需要會取代它成為推動行為的主要原因。而且有的需要一經(jīng)滿足，便不能成為激發(fā)人們行為的起因，于是被其他需要取而代之。

這種行為反映到廚房設(shè)備品牌上來就是指：廚房設(shè)備品牌在產(chǎn)品功能或者情感利益上，不再能夠充分跟滿足消費(fèi)者的需求。這個時候，廚房設(shè)備品牌擁有者若不能及時對構(gòu)成品牌的相關(guān)因素進(jìn)行調(diào)整，根據(jù)需求的變化創(chuàng)造新的消費(fèi)誘因，那么廚房設(shè)備品牌就會很快老化，遭消費(fèi)者所唾棄。

如果廚房設(shè)備品牌能夠在實物功能和情感等附加價值上帶給消費(fèi)者足夠的消費(fèi)快感，則品牌就能夠獲得消費(fèi)者的認(rèn)同和喜愛，就能產(chǎn)生品牌美譽(yù)度和忠誠度。

但如果消費(fèi)者對品牌實物功能或情感等附加價值的消費(fèi)需求超過品牌所能提供的，那么品牌所能帶消費(fèi)者的消費(fèi)快感就會越來越少，最終的結(jié)果就是品牌形象在消費(fèi)者心目中逐漸老化，消費(fèi)者的消費(fèi)注意力逐漸被其他品牌吸引。

廚房設(shè)備品牌與消費(fèi)者需求發(fā)生脫節(jié)的最直接表現(xiàn)就是：產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新或者新產(chǎn)品得不到消費(fèi)者認(rèn)可，廣告策劃和媒體傳播失焦，品牌形象日趨模糊，市場份額逐步被競爭品牌蠶食。打造一個成功的品牌本就不易，廚房設(shè)備企業(yè)更不能前功盡棄，否則忽視品牌創(chuàng)新的結(jié)果就將是一切努力付諸流水。