隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，再加上消費者網(wǎng)購習(xí)慣的培養(yǎng)，電商模式、互聯(lián)網(wǎng)思維成為了廚房設(shè)備等廚房設(shè)備建材企業(yè)積極追捧的對象，很多企業(yè)都積極推出互聯(lián)網(wǎng)品牌，加大電商渠道的鋪貨力度。

對于用互聯(lián)網(wǎng)拉動銷售的渴望在近兩年的廚房設(shè)備行業(yè)中一直是企業(yè)的一種追求。盡管對于電商，行業(yè)中仍然很多不看好的聲音，但越來越多的在線商城上線，越來越多企業(yè)通過網(wǎng)店進行推售表明，借力互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng)出新的銷售渠道已經(jīng)成為廚房設(shè)備企業(yè)尋求突破的重要一點。互聯(lián)網(wǎng)的“魅力”甚至導(dǎo)致傳統(tǒng)的廚房設(shè)備賣場都不得不低頭，開始走新的電商模式。

擺平線上線下關(guān)系是難題

“在國內(nèi)，最難的往往不是技術(shù)，而是如何打破固有的模式?！睂τ趶N房設(shè)備企業(yè)電商之路，這無疑是最形象的表述。現(xiàn)時盡管不少較大的企業(yè)都試圖借力于電商開拓出新的銷售渠道，但仍然面臨著眾多“非技術(shù)”性的困難。其中，如何擺平線上與線下的關(guān)系是“難中之難”。

線上與線下之爭是現(xiàn)時阻礙廚房設(shè)備企業(yè)放開步子走向電商的最重要原因?！敖?jīng)銷商模式是大部分廚房設(shè)備品牌采用的銷售模式，保護經(jīng)銷商的利益是企業(yè)很重要的工作。”某廚房設(shè)備品牌銷售總監(jiān)表示，廚房設(shè)備品牌做電商是以后的必走之路，但目前最關(guān)鍵的就是讓經(jīng)銷商也承受到這一過程的利潤分成。

區(qū)分線上線下的不同功能

“如果想通過線上來取代線下傳統(tǒng)的經(jīng)銷商模式在短時間內(nèi)是不可能的?！痹谀壳?，線下實體店的體驗仍然是廚房設(shè)備電商環(huán)節(jié)中必不可少的一環(huán)，而線上的銷售更多是產(chǎn)品的展示與快捷的下單通道。上述企業(yè)人士認為，目前較為可行的電商之路是區(qū)分開線上與線下的功能性。

“通過線上網(wǎng)購廚房設(shè)備店可能實現(xiàn)定制設(shè)計以及快速下單的功能，而線下的實體店則是用戶實際感受產(chǎn)品以及配送后期服務(wù)的關(guān)鍵?！蓖ㄟ^線上與線下的組合，既可以擴大產(chǎn)品的推廣度以及通過互聯(lián)網(wǎng)的傳播效應(yīng)創(chuàng)造更多的銷售，同時還能保護各大經(jīng)銷商的利益。業(yè)內(nèi)人士表示，但在廚房設(shè)備電商不斷深入發(fā)展的同時，線上線下的權(quán)重會隨著時間的推進而不同?！霸谖磥恚瑢嶓w店的作用很有可能會減弱，甚至只是品牌展示，而線上將成為最重要的推廣銷售渠道。”