從“全國建筑節(jié)能重點技術(shù)集成與設(shè)計創(chuàng)新總工交流會”上獲悉，廚房油煙污染在一些城市的霧霾中占較大比重，危害程度也很大。廚房吸油煙機加裝凈化設(shè)備，有望成為建筑節(jié)能行業(yè)強制推行的新標準。

據(jù)中國建筑科學(xué)研究院建環(huán)院副院長趙建平介紹，研究表明，油煙中部分含氮有機物被氧化，會生成有毒一氧化氮和二氧化氮，對大氣構(gòu)成威脅，影響人體健康。武漢創(chuàng)新環(huán)保工程有限公司負責人黃友階說，一些傳統(tǒng)油煙機大多沒有油氣分離功能，沒有凈化效果，油污直排外界，對大氣造成一定污染。而加裝凈化設(shè)備后，采用物理離心原理，將有效攔截油煙顆粒，從源頭避免油煙對大氣的污染。

據(jù)了解，在造價方面，具有油煙凈化功能的吸油煙機與傳統(tǒng)油煙機差別大不，因此價格將不會成為這項技術(shù)推廣的門檻。

據(jù)專家介紹，目前國家建筑標準已根據(jù)油煙分離技術(shù)修改并實施。安裝有油煙分離的廚房凈化器的建筑，可以無需修建集中排煙管道，也就是俗稱的“煙道”，這將節(jié)省建筑成本，擴大建筑使用面積，降低火災(zāi)隱患。