原本由歐美企業(yè)一手打造的全套廚房家電功能、格局和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在進(jìn)入2015年之后，開始被中國(guó)企業(yè)全面重新顛覆，并讓全球廚電產(chǎn)業(yè)感受到“許久未見”的驚喜和意外。

3月25日下午，一場(chǎng)以“20年給世界一個(gè)驚喜”為主題的2015年方太新品發(fā)布會(huì)，作為中國(guó)高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者的方太，不僅完成對(duì)油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜等傳統(tǒng)廚電的全面重新全新定義，更實(shí)現(xiàn)了對(duì)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)10多年卻持續(xù)未能引爆的洗碗機(jī)重新打造。

作為中國(guó)高端廚電的開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者，方太正在推動(dòng)從驚喜的產(chǎn)品、健康環(huán)保有品味生活方式，以及仁愛文化等三個(gè)層面，推動(dòng)整個(gè)中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)的再次升級(jí)，不只是要完成對(duì)產(chǎn)品的重新定義，主流生活方式的倡導(dǎo)，還要營(yíng)造一個(gè)“導(dǎo)人向善，喚醒人們良知”的文化氛圍。這也為整個(gè)廚電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開啟新的道路。

沖擊一：從產(chǎn)品引領(lǐng)到文化感染

對(duì)于當(dāng)前的方太來說，提供一款“不跑煙”的吸油煙機(jī)，一款“全球首創(chuàng)的跨界水槽洗碗機(jī)”非常重要。但是，更重要的則是，還要通過這一系列有驚喜的產(chǎn)品打造，引領(lǐng)整個(gè)主流社會(huì)生活方式，真正讓用戶享受到“健康、環(huán)保、有品味、有文化”高品質(zhì)生活。

方太集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群在現(xiàn)場(chǎng)頗為低調(diào)地表示，“作為高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者，方太不能滿足于一款驚喜產(chǎn)品的引領(lǐng)，還要實(shí)現(xiàn)對(duì)人們主流生活方式的引領(lǐng)。更要基于過去20年的成長(zhǎng)，在未來10年向用戶和社會(huì)傳遞仁愛關(guān)懷的文化。”

為此，方太從2015年開始，已經(jīng)將企業(yè)理念從“成為一家受人尊重的企業(yè)”，變?yōu)槌蔀椤耙患覀ゴ笃髽I(yè)”。茅忠群還首次提出了“一家偉大企業(yè)的四大標(biāo)準(zhǔn)”—用戶得安心、員工得幸福、社會(huì)得正氣、經(jīng)營(yíng)可持續(xù)。

對(duì)于整個(gè)中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)來說，茅忠群確立的方太發(fā)展新使命背后，也就意味著，中國(guó)廚電企業(yè)已經(jīng)不能滿足于對(duì)本土高端廚電產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的定義，還要積極參與全球廚電市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，引領(lǐng)全球廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

沖擊二：煥然一新的廚電三件套

中國(guó)的廚電產(chǎn)品多是來自于歐美國(guó)家，但是中國(guó)的廚電市場(chǎng)卻牢牢掌握在以方太為首的本土企業(yè)手中。甚至讓西門子、伊萊克斯等一大批歐美企業(yè)“敗走麥城”。

過去20年多以來，方太不僅開啟了對(duì)油煙機(jī)的本土化創(chuàng)新，更重要的是打開中國(guó)高端廚電發(fā)展的大門，讓中國(guó)企業(yè)認(rèn)識(shí)到，有實(shí)力和能力定義高端廚電市場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)。

讓方太等本土企業(yè)，可以快速超越西門子、伊萊克斯等外資企業(yè)的最大籌碼，就是對(duì)歐式廚電產(chǎn)品從功能、款式到技術(shù)、性能的全面重新定義。此次，方太就一口氣完成了“從油煙機(jī)、燃?xì)庠畹较竟瘛钡闹匦露x。

推出了一款試圖重新定義油煙機(jī)的油煙機(jī)(暴力級(jí)的吸煙機(jī)表現(xiàn))，一款具有里程碑意義的燃?xì)庠?高效直噴科技)，以及一款常被忽視卻最不應(yīng)該忽視的消毒柜(U藍(lán)光源保證始終都干凈的碗筷)，每一款產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)的顛覆。

當(dāng)年，歐式油煙機(jī)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之初，以其時(shí)尚美觀的外觀深受市場(chǎng)歡迎，但沒想到卻在短短一年多時(shí)間遭遇“滑鐵盧”。原因是，由歐美企業(yè)定義的歐式油煙機(jī)，“好看不實(shí)用”，吸油煙量根本無法解決中國(guó)家庭廚房的油煎火烤等問題。

最終，這也是為方太為首的本土廚電企業(yè)，提供了“彎道超車”的機(jī)會(huì)。就在過去兩年間，方太通過全新一代的云魔方和風(fēng)魔方兩款產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了對(duì)近吸式和歐式油煙機(jī)的全面顛覆，并開啟了一條“自我超越”升級(jí)之路。

沖擊三：創(chuàng)造全球首臺(tái)中國(guó)人的洗碗機(jī)

對(duì)于中國(guó)的廚房來說，歐美企業(yè)心中始終有一個(gè)“隱痛”—進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)10多年時(shí)間的洗碗機(jī)，竟然一直無法獲得中國(guó)家庭的共鳴和認(rèn)可。更為重要的，過去多年以來，歐式的洗碗機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)占有率不足1%。這是令多少外資企業(yè)尷尬和汗顏的事情吧。

我們看到的是，在在完成了對(duì)油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟竦闹匦露x之后，方太再度展開了對(duì)廚房中最難對(duì)付的那個(gè)洗碗機(jī)的重新定義。這注定將是一場(chǎng)更加艱難，又不得不干的創(chuàng)新之路。

經(jīng)過5年時(shí)間的打磨，一款橫跨五金水槽、家電洗碗機(jī)以及健康果蔬機(jī)三大行業(yè)的全新洗碗機(jī)由方太推出，一舉打破了歐美企業(yè)對(duì)洗碗機(jī)的定義，開創(chuàng)了具有中國(guó)特色的“水槽洗碗機(jī)”新時(shí)代。

這也宣告方太成功實(shí)現(xiàn)了對(duì)中國(guó)全套廚電產(chǎn)品的整體重新定義和顛覆。從沒有油煙的烹飪體驗(yàn)，到解放雙手的操作體驗(yàn)，再到潔凈安全的消費(fèi)體驗(yàn)，方太不只是在推出一款全球首創(chuàng)的洗碗機(jī)，推出了一系列讓消費(fèi)者更加驚喜的廚電三件套，還朝著“讓家的人感覺更好”目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。