【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著房地產(chǎn)低迷導(dǎo)致的行業(yè)發(fā)展放緩、競(jìng)爭(zhēng)加劇，人們發(fā)現(xiàn)了定制行業(yè)這一藍(lán)海，紛紛打起了整體廚房的旗號(hào)。從設(shè)計(jì)、選材、規(guī)格、色彩到功能、環(huán)保與配套升級(jí)，每個(gè)企業(yè)都可以幫消費(fèi)者定制。一時(shí)間，似乎全行業(yè)都在定制，否則的話似乎就追不上潮流。

“大而全”帶來跨界潮

量身定做廚房設(shè)備，這對(duì)定制企業(yè)來說意味著產(chǎn)品線的橫向拓展，如果再要融入軟裝產(chǎn)品做整體廚房，產(chǎn)品線更是無(wú)限延伸。事實(shí)上，這對(duì)于定制企業(yè)提出了更高的要求。

目前有不少傳統(tǒng)廚具建材企業(yè)甚至家電企業(yè)都跨界進(jìn)入定制領(lǐng)域，對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，傳統(tǒng)廚房設(shè)備企業(yè)轉(zhuǎn)型做定制廚具優(yōu)勢(shì)與缺陷并存：優(yōu)勢(shì)是傳統(tǒng)大型企業(yè)在終端運(yùn)營(yíng)上的經(jīng)驗(yàn)和銷售方式成熟，規(guī)模大，資金足;缺陷是他們對(duì)定制的精髓沒有學(xué)到，因此，“根據(jù)目前行業(yè)發(fā)展的情況來看，合作或者并購(gòu)將是定制行業(yè)未來發(fā)展方向。”

越來越多定制品牌將設(shè)計(jì)視為企業(yè)發(fā)展的核心，在產(chǎn)品的外觀和功能上不斷創(chuàng)新?？梢哉f，整體廚房定制的靈魂是設(shè)計(jì)，能夠讓產(chǎn)品的外觀和功能都能達(dá)到消費(fèi)者所定制的效果，不單單是純技術(shù)層面所能解決的問題。

　“定制”與“普及”的矛盾

對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)來說，推出整體廚房定制的本質(zhì)還是為了“賣點(diǎn)”，追求更好的收益，這就意味著，產(chǎn)品需要有更廣闊的市場(chǎng)空間，有普及和被大部分消費(fèi)者接受的能力。然而，定制顯然是私人和個(gè)性化的產(chǎn)物，對(duì)這兩方面追求高標(biāo)準(zhǔn)就等于價(jià)格上不可能太過“親民”，也就是說，它有一定的“門檻”。

搞好一個(gè)展廳不算本事，能不能把整個(gè)展廳帶到用戶的家里，這是本事。定制廚具要做大，還是要形成閉環(huán)，要看消費(fèi)者有哪方面的需求。真的要做大的話，還是要控制住所見即所得的結(jié)果，這個(gè)結(jié)果控制不了，做這個(gè)是自找苦吃。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對(duì)整體廚房定制來說，設(shè)計(jì)值就是附加值，企業(yè)的產(chǎn)能、制造、服務(wù)鏈條都是受限的，不能無(wú)限擴(kuò)大，因此如何提高產(chǎn)品的附加值是關(guān)鍵。而比較樂觀的觀點(diǎn)則是，整體廚房設(shè)備定制會(huì)越來越成為主流;當(dāng)然市場(chǎng)需求也是多方位的，肯定也還會(huì)有別的系統(tǒng)存在，但在廚房設(shè)備領(lǐng)域，定制行業(yè)的成長(zhǎng)會(huì)越來越快?！局袊?guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。