從上半年的銷售數(shù)據(jù)來看，商用電磁爐雖然東西好，節(jié)能、省錢。但是動輒上好幾萬的價格讓絕大多數(shù)的酒店、餐館老板望而卻步。

嘉興徐先生，正在籌備開一家中式餐廳。慕名聽說商用電磁爐節(jié)能、環(huán)保。對商用電磁爐非常感興趣，甚至不愿千里，親赴杭州使用商用電磁爐。但是最終選擇了燃?xì)庠睢Ｆ渲袃r格因素是不可小視的一點(diǎn)。

就目前市場上的商用電磁爐來看，雖然產(chǎn)品品牌繁多，但是質(zhì)量過硬，檔次適中的商用電磁爐，價格普遍居高不下。拿美的商用電磁爐舉例，起雙頭雙尾的電磁炒灶，價格相比同行業(yè)中低端品牌商用電磁爐價格要低至一般左右。這讓看好品牌的商用電磁爐的買主望而卻步。

從此銷售數(shù)據(jù)來看，今年中國經(jīng)濟(jì)整體呈疲軟態(tài)勢。經(jīng)濟(jì)形勢不容樂觀。