【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】提起DQ、酷圣石，可能很多人都非常熟悉，但說到卡比詹尼，估計(jì)知道的人就不多了。其實(shí)這是一個(gè)意大利著名冰淇淋機(jī)械制造公司，它同時(shí)生產(chǎn)美式軟冰淇淋機(jī)和意式手工冰淇淋機(jī)等多種機(jī)械。盡管DQ、酷圣石都是其大客戶，但它真正的優(yōu)勢(shì)在意式冰淇淋。

    意式冰淇淋是怕胖冰淇淋愛好者的不二之選

        卡比詹尼成立于1946年，上世紀(jì)六七十年代，意大利的冰淇淋文化開始走向世界，卡比詹尼也開始了國(guó)際擴(kuò)張，如今已成為新鮮冰淇淋、甜點(diǎn)以及其它食品設(shè)備生產(chǎn)領(lǐng)域的全球領(lǐng)袖，其中在意式冰淇淋機(jī)械制造領(lǐng)域更是無(wú)可置疑的第一品牌。許立寧先生告訴我們，這種意式手工冰淇淋的最大特點(diǎn)是新鮮、低糖、低脂肪甚至無(wú)脂肪，富含水果的營(yíng)養(yǎng)，不同于美式軟冰淇淋以奶油為主，意式手工冰淇淋的主要成分是水和水果果肉，因此它絕對(duì)是怕發(fā)胖的冰淇淋愛好者的不二之選。

    獨(dú)有的“冰淇淋大學(xué)”

        作為有雄厚實(shí)力的國(guó)際冰淇淋機(jī)械制造品牌，卡比詹尼還在上海開辦了“冰淇淋大學(xué)”，不僅為客戶，還為任何對(duì)制造冰淇淋感興趣的人提供免費(fèi)的冰淇淋制作的培訓(xùn)。對(duì)分銷商也有專門的技術(shù)培訓(xùn)。公司還有24小時(shí)服務(wù)熱線。由于成熟的技術(shù)和高品質(zhì)的生產(chǎn)，卡比詹尼的機(jī)械很少會(huì)出現(xiàn)故障，但一旦出現(xiàn)了，不論多遠(yuǎn)，維修人員都會(huì)在兩天之內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。

    后勁十足的中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)

依據(jù)一系列對(duì)比數(shù)據(jù)，許立寧先生認(rèn)為，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)還處在發(fā)展的萌芽階段。而隨著人們對(duì)健康和形體保持的重視，高端的低脂手工冰淇淋將具有非常好的市場(chǎng)前景。許立寧先生期待著更多的有識(shí)之士能加入到卡比詹尼的大家庭中，共同擁抱中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)即將到來(lái)的輝煌！

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