據(jù)了解，貴陽(yáng)市多措并舉，積極開(kāi)展蔬菜質(zhì)量監(jiān)測(cè)，從源頭到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等多個(gè)流通環(huán)節(jié)，層層檢測(cè)確保蔬菜品質(zhì)，保證市民吃上“放心菜”。

近日，在位于貴陽(yáng)花溪區(qū)石板鎮(zhèn)的地利農(nóng)產(chǎn)品物流園里，貴陽(yáng)聚正潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)管理有限公司快檢中心工作人員就為檢測(cè)蔬菜質(zhì)量忙活開(kāi)了。

地利農(nóng)產(chǎn)品物流園是貴陽(yáng)市交易規(guī)模最大、輻射面最廣的一級(jí)果蔬批發(fā)市場(chǎng)，開(kāi)展快速抽檢，是保證物流園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量極其重要的一環(huán)。貴陽(yáng)聚正潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)管理有限公司快檢中心作為物流園內(nèi)唯一的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)物流園流轉(zhuǎn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)工作。

為了保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，地利農(nóng)產(chǎn)品物流園實(shí)行嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管。農(nóng)產(chǎn)品要進(jìn)入物流園，須提供產(chǎn)地證明或具有資質(zhì)的質(zhì)檢單位提供的檢驗(yàn)單;如果都不能提供，就必須進(jìn)入待檢區(qū)，經(jīng)檢測(cè)合格后才能進(jìn)入物流園銷(xiāo)售。

“這里平均每天流轉(zhuǎn)蔬菜約3200噸，占貴陽(yáng)市場(chǎng)的80%。為保證蔬菜質(zhì)量，我們每天還要抽檢?！辟F陽(yáng)聚正潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)管理有限公司副總經(jīng)理陳貴林說(shuō)，公司快檢中心工作人員每天會(huì)抽檢物流園內(nèi)的上百種蔬菜，每檢測(cè)一批蔬菜要花兩個(gè)小時(shí)左右。

經(jīng)過(guò)檢測(cè)，蔬菜才會(huì)從物流園進(jìn)入超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在惠民生鮮合力超市南浦路店，設(shè)備齊全的農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測(cè)室里，工作人員每天會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行最后的把關(guān)?！稗r(nóng)產(chǎn)品從配送中心到店里后，我們每天會(huì)輪流抽檢六種農(nóng)產(chǎn)品，檢測(cè)結(jié)果每天對(duì)外公示?！被菝裆r合力超市南浦路店檢測(cè)處處長(zhǎng)楊書(shū)劍說(shuō)。

從產(chǎn)地到集散中心再到超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，層層檢測(cè)確保蔬菜品質(zhì)，是貴陽(yáng)市狠抓蔬菜質(zhì)量安全、確保市民吃上“放心菜”的重要舉措。

近年來(lái)，市商務(wù)局等相關(guān)部門(mén)多措并舉，積極開(kāi)展蔬菜質(zhì)量監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)指導(dǎo)監(jiān)管，做好蔬菜例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查，建立蔬菜質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

2012年6月，貴陽(yáng)市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)工作獲批;2014年12月，市商務(wù)局完成第一期貴陽(yáng)市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)并經(jīng)省級(jí)驗(yàn)收合格，在全國(guó)第三批15個(gè)試點(diǎn)城市肉菜流通追溯體系建設(shè)和運(yùn)行情況督查中位于前列;今年以來(lái)，市商務(wù)局在現(xiàn)有肉類(lèi)蔬菜流通追溯項(xiàng)目基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范和完善追溯范疇，增加追溯品種，提高追溯數(shù)據(jù)量，以肉類(lèi)流通追溯為核心，強(qiáng)化追溯體系功能和效率，初步打通肉類(lèi)流通追溯鏈條……

隨著貴陽(yáng)肉菜流通追溯體系的建設(shè)完善，消費(fèi)者在選購(gòu)可追溯食品時(shí)，可查詢(xún)追溯信息，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可及時(shí)維權(quán)，“可追溯產(chǎn)品暢銷(xiāo)、不可追溯產(chǎn)品不受歡迎”的市場(chǎng)倒逼機(jī)制逐步形成。

截至目前，貴陽(yáng)市最大的三個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和10家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類(lèi)實(shí)現(xiàn)來(lái)源可追溯，僅今年前8月就上傳城市平臺(tái)追溯數(shù)據(jù)30.9萬(wàn)條，形成完整追溯鏈條合成數(shù)據(jù)50.94萬(wàn)條;目前，部分超市及清鎮(zhèn)市黔五福肉類(lèi)直銷(xiāo)店追溯系統(tǒng)升級(jí)工作已經(jīng)啟動(dòng)。