餐廚垃圾已被專家稱為引起傳染性疾病爆發(fā)的“隱形炸彈”，如不及時、科學(xué)處理，不僅影響環(huán)境質(zhì)量，極有可能引起疾病傳播。2012年，重慶江機著手進(jìn)軍餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)，開始研發(fā)核心設(shè)備——餐廚垃圾除雜制漿一體機。目前，重慶江機設(shè)備已先后成功用于重慶市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)公司黑石子餐廚垃圾處理廠、果蔬垃圾處理和廢水處理工程，并取得了良好的使用效果。

今年初，重慶江北機械有限責(zé)任公司(以下簡稱重慶江機)一舉拿下江北、黔江、涪陵和永川等4個區(qū)餐廚垃圾處理廠的成套設(shè)備訂單，即提供餐廚垃圾除雜制漿一體機設(shè)備，訂單總金額達(dá)1045.2萬元。

餐廚垃圾處理環(huán)保設(shè)備從無到有，再到成為市場的熱門產(chǎn)品，重慶江機僅用了5年時間。

據(jù)透露，重慶江機今年銷售收入有望達(dá)到1.5億元，未來3年，公司銷售收入有望達(dá)到3億元。

餐廚垃圾已被專家稱為引起傳染性疾病爆發(fā)的“隱形炸彈”，是指飯店、賓館、企事業(yè)單位食堂、食品加工廠、家庭等加工、消費食物過程中形成的殘羹剩飯、過期食品、下腳料、廢料等廢棄物。其包括家庭廚余垃圾、市場丟棄的食品和蔬菜垃圾、食品廠丟棄的過期食品和餐飲垃圾等，是城市生活垃圾的一部分。如果這些垃圾不及時、科學(xué)處理，不僅影響環(huán)境質(zhì)量，極有可能引起疾病傳播。

有數(shù)據(jù)顯示，我國餐廚垃圾占城市生活垃圾比重約為37%-62%，主要城市每年產(chǎn)生餐廚垃圾量不低于6000萬噸?！笆濉睍r期，國內(nèi)市場規(guī)模有望達(dá)到上千億元。

瞄準(zhǔn)如此大的市場商機， 2012年，重慶江機著手進(jìn)軍餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)，開始研發(fā)核心設(shè)備——餐廚垃圾除雜制漿一體機，當(dāng)年完成CCJ-600原理性樣機研發(fā)和試驗研究。

2013年，完成工業(yè)化CCJ-1200餐廚垃圾除雜制漿一體機研發(fā)。

2014年，該一體機成功用于重慶市主城黑石子餐廚垃圾處理廠餐廚垃圾處理擴建工程。該設(shè)備成為國內(nèi)首創(chuàng)，技術(shù)達(dá)到當(dāng)期國外先進(jìn)水平，可完全替代進(jìn)口設(shè)備。

創(chuàng)新無止境。2015年，重慶江機“餐廚垃圾資源化處理用關(guān)鍵設(shè)備技術(shù)及一體化設(shè)備項目”被列入國家“2015年戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)(節(jié)能環(huán)保)項目”。

目前，重慶江機研發(fā)生產(chǎn)的CCJ1200餐廚(果蔬)垃圾除雜制漿一體機和LW-NB型高性能臥式螺旋卸料沉降離心機等新型產(chǎn)品已批量生產(chǎn)，已先后成功用于重慶市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)公司黑石子餐廚垃圾處理廠、果蔬垃圾處理和廢水處理工程，并取得了良好的使用效果。今年，重慶江機餐廚垃圾設(shè)備還將運用在涪陵區(qū)餐廚垃圾處理廠、綦江區(qū)餐廚垃圾處理廠等。