日前，中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈峰會暨首屆冷鏈物流技術(shù)創(chuàng)新論壇在山東濟南隆重舉行。筆者從會上了解到，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的現(xiàn)狀與特點，以及針對我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流進入到了一個提質(zhì)增效的關(guān)鍵階段提出了發(fā)展建議。

冷鏈物流的興起，讓過去一直為農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期、保質(zhì)期發(fā)愁的農(nóng)民嘗到了甜頭。同時，在目前國家推進供給側(cè)改革的背景下，加強農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準化工作，既有利于促進資源合理配置，又優(yōu)化消費環(huán)境，培育農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的中國品牌。

近日，山東濟南迎來了2017(第五屆)中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈峰會暨首屆冷鏈物流技術(shù)創(chuàng)新論壇。以“協(xié)同推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準化”為主題，吸引了來自農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品電商等領(lǐng)域的500多位企業(yè)代表參會。

此次活動由中國物流與采購聯(lián)合會、山東省海洋與漁業(yè)廳聯(lián)合主辦，立足行業(yè)高度，分析了當前我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的現(xiàn)狀與特點，并重點提出農(nóng)產(chǎn)品流通標準化面臨著單一環(huán)節(jié)的標準化，目前不足以改變標準化，只有各個環(huán)節(jié)有機的聯(lián)動，協(xié)同推進，才能從根本上促進行業(yè)的快速發(fā)展這一主要問題，針對我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流進入到了一個提質(zhì)增效的關(guān)鍵階段提出了發(fā)展建議。

中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付在論壇會上，深入分析當前我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的現(xiàn)狀與特點，表示我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流進入到了一個提質(zhì)增效的關(guān)鍵階段，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準化是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通體系的重要的組成部分，單一環(huán)節(jié)的標準化目前不足以改變標準化，只有各個環(huán)節(jié)有機的聯(lián)動，協(xié)同推進，才能從根本上促進行業(yè)的快速發(fā)展。并重點提出農(nóng)產(chǎn)品流通標準化面臨的主要問題以及發(fā)展建議。

會議代表介紹了水產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品等的流通現(xiàn)狀以及冷鏈物流在各行業(yè)內(nèi)發(fā)展的階段性成果。

參會企業(yè)中國重汽公司介紹了他們在智慧物流方面的探索與實踐及在技術(shù)和服務(wù)方面的優(yōu)勢，特別是為冷鏈物流運輸提供創(chuàng)新服務(wù)，講述了關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的政策導(dǎo)向以及行業(yè)發(fā)展的一些新思路，深入分析我國冷鏈物流發(fā)展的現(xiàn)狀和問題，并對交通部關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實踐意見進行解讀，生鮮電商冷鏈方面不斷的標準化以及流程優(yōu)化，實現(xiàn)客戶極致體驗。

最后，會議圍繞話題“從產(chǎn)地到餐桌，農(nóng)產(chǎn)品流通的新變化”和“如何解決農(nóng)產(chǎn)品上行的難題”展開了兩場頭腦風暴的討論。

本次會議，不僅有來自政府領(lǐng)導(dǎo)的冷鏈政策之聲，還有眾多企業(yè)高層的真知灼見。通過一天7場主題演講，4場技術(shù)展示，2場頭腦風暴的高強度學(xué)習與互動，參會代表們紛紛表示受益匪淺。