在某段時(shí)間里記者走訪樂購、世紀(jì)聯(lián)華等杭州多家的大型超市，發(fā)現(xiàn)了蘇泊爾品牌的湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺仍是在正常銷售，但在杭州華潤(rùn)萬家的所有門店均已下架。對(duì)于錳含量超標(biāo)，超市銷售人員大都表示其并不知情，“我們沒聽說這事啊，我們也并沒有接到超市的下架通知。”記者注意到，蘇泊爾是許多超市炊具貨架上擺放最多的品牌之一，幾乎占據(jù)了大半壁江山。超市銷售人員說，因?yàn)槭抢吓谱?，老百姓都很信任?/p>

在樂購超市建國(guó)路店，記者遇到市民沈女士正在挑選電水壺，最終她看中了一款價(jià)值199元的蘇泊爾電水壺?！凹依锏碾娝畨貕牡袅耍儋I一個(gè)，之前用的就是蘇泊爾的，感覺不錯(cuò)，現(xiàn)在還買這個(gè)牌子?！辈贿^，當(dāng)記者提到蘇泊爾可能會(huì)存在不合格現(xiàn)象時(shí)，沈女士有點(diǎn)驚訝，“不會(huì)吧，我沒聽說啊，大品牌應(yīng)該不會(huì)有問題吧?！豹q豫之后，沈阿姨還是買下了這款電水壺。

采訪中，大家都希望能夠得到權(quán)威部門的檢測(cè)結(jié)論?！熬W(wǎng)上各種消息都有，也不知道信誰的，但鍋畢竟是每天都要用的，還是希望能有一個(gè)權(quán)威公布。讓我們放心?！毕M(fèi)者陳先生說。

蘇泊爾：產(chǎn)品重金屬符合標(biāo)準(zhǔn)

記者了解到，央視報(bào)道中蘇泊爾炊具“錳超標(biāo)”的依據(jù)是新的《國(guó)家冷軋板材標(biāo)準(zhǔn)》。報(bào)道中，中國(guó)特鋼企業(yè)協(xié)會(huì)不銹鋼分會(huì)信息主管宋錦華強(qiáng)調(diào)，不銹鋼食具容器錳含量應(yīng)小于等于2個(gè)單位。而黑龍江省五金電器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)蘇泊爾產(chǎn)品錳含量約為9個(gè)單位，也就是說比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高出近4倍。

央視報(bào)道次日，也就是昨天上午，蘇泊爾公司迅速做出回應(yīng)，在其官方網(wǎng)站上發(fā)布了《致蘇泊爾的消費(fèi)者》，表示所有產(chǎn)品重金屬含量符合標(biāo)準(zhǔn)。

記者于昨天下午聯(lián)系上了蘇泊爾公司新聞中心相關(guān)負(fù)責(zé)人，她表明蘇泊爾不銹鋼炊具產(chǎn)品經(jīng)歷多次國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，各項(xiàng)重金屬析出量均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中衛(wèi)生理化指標(biāo)的要求，產(chǎn)品衛(wèi)生安全。

說到“錳中毒”，浙江省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)張愛珍明確表示還是第一次聽說，并對(duì)這種說法持懷疑態(tài)度。

張愛珍介紹說，“錳是人體必需的微量元素之一。中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量規(guī)定，成人錳適宜攝入量為3.5mg/天，最高可耐受攝入量為10mg/天?！?/p>

張愛珍進(jìn)一步解釋說，“在日常的食物中，麥類、豆類、生姜、香菇、紫菜都是含有錳的食物，而因?yàn)槿梭w本身對(duì)錳的需求量有限，所以每天通過食物攝入的錳已經(jīng)足夠滿足人體的需要。”

浙江省中毒急救與防治中心就設(shè)在浙醫(yī)一院，浙醫(yī)一院中毒急救防治專家陳作冰博士在這方面有著多年的臨床經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)陳作冰介紹，錳中毒主要有兩種途徑，一個(gè)是通過消化道中毒，大都是慢性中毒;另一個(gè)是通過呼吸道中毒，大都是急性中毒。“像電焊工、油漆工等，如果防護(hù)不到位，易導(dǎo)致口腔吸入錳中毒，臨床表現(xiàn)為肚子疼，痰呈粉紅色狀;相比較通過消化道，是人在飲食中攝入并慢慢在內(nèi)臟中積累，最后堆積到小腦，導(dǎo)致手腳發(fā)麻等癥狀?！?/p>

陳作冰認(rèn)為，從理論上講，如果不銹鋼鍋含有過量的錳，是會(huì)被人體吸收并產(chǎn)生危害，但因?yàn)樗鼘儆诼灾卸荆茈y確認(rèn)兩者之間的因果關(guān)系。“截至目前，還沒有聽說臨床有確診是不銹鋼鍋導(dǎo)致消費(fèi)者錳中毒的病例?！?/p>