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1.炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng)，電腦自動精確控溫，也可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)溫度及時間;

2.精確的微電腦自動控制，自動設(shè)置，菜炒好自動停止另熱,并自動提示報警，菜品加工過程重復(fù)性好，口味一致,菜色極佳；

3.采用了行星式攪拌,變頻調(diào)速，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié),不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡單，炒制過程中無需人工;

4.高效、節(jié)能，燃油費用更低；

5.安裝、操作簡單，減少配套成本；

6.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽。

7.使用安全，電磁加熱采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險；

8.多重自動保護功能，系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。

9.綠色環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。

10.用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。

11.設(shè)備本身帶有互鎖功能，只有當攪拌槳完全上升時炒鍋才能翻轉(zhuǎn)，確保操作人員的安全，更加避免了公司的安全隱患。