佳月機械大型電磁炒鍋采用ink" >電磁加熱原理，安全、環(huán)保、節(jié)能、操作只能化，電磁炒鍋可輸入保存幾十種菜品的工藝參數(shù)，自行設置時間，炒制溫度等，電磁炒鍋一鍋菜可炒60-70KG，供應500人左右人員用餐，節(jié)省人工成本炒制菜品的色澤與味道佳。

電磁炒鍋廣泛應用于香菇醬、豆豉油辣椒、火鍋底料、果醬、各種餡料（如：蓮蓉、豆沙）及制藥領(lǐng)域如乳香、沒藥等粘稠物料的加工，以及煉蜜、焦糖熬制等工藝。

電磁炒鍋特點：智能控溫、自動攪拌、標準生產(chǎn)、環(huán)保節(jié)能、節(jié)省人工

◎智能控溫        佳月機械電磁炒鍋，采用國際先進電磁加熱原理，微電腦智能控制系統(tǒng)，升溫迅速，控溫精確，控溫智能（采用雙溫度控制系統(tǒng)），恒溫控制，智能補溫等傳統(tǒng)加熱方式不具備的優(yōu)點；

◎自動攪拌        自動攪拌系統(tǒng)為行星式攪拌，配合不同功能的攪拌爪，可實現(xiàn)360°無死角攪拌，攪拌速度微電腦控制變頻可調(diào)，佳月機械電磁炒鍋能更好的貼合不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。

◎標準生產(chǎn)        電磁炒鍋將加工工藝錄入微電腦中（如：不同時段的加熱溫度、加熱時間等），生產(chǎn)加工時選擇需要加工的產(chǎn)品名稱，電磁炒鍋便能根據(jù)微電腦設定值生產(chǎn)加工，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)加工，避免因人工控制造成的誤差，導致產(chǎn)品標準化生產(chǎn)帶來的影響；

◎環(huán)保節(jié)能        電磁炒鍋可降低生產(chǎn)成本，無需任何燃料，無廢料廢氣產(chǎn)生，無名火更安全；夏季生產(chǎn)不會升高加工車間的溫度，降低夏季生產(chǎn)的能源損耗，降低生產(chǎn)成本。