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溫馨提示：

本店鋪中所標注產(chǎn)品價格和配置技術(shù)參數(shù)僅供參考，按客戶要求加工定制

咨詢電話：15689826977        張雅茹         歡迎新老客戶光臨指導(dǎo)

產(chǎn)品簡介:

肉制品長期以來化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題，怎么用最快速的方法自然解凍，解凍會不會影響產(chǎn)品的外觀色澤，會不會影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，是客戶一直想了解的，為了解決食品禽畜肉類企業(yè)，肉制品凍肉板企業(yè)，醬鹵食品企業(yè)的化冰難，解凍慢，浪費水，不能完全解凍的難題，尤其是夏天肉制品解凍時間較長，較慢，速度跟不上生產(chǎn)的需要，特別推出了肉類解凍機系列。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機主要應(yīng)用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉（板、塊）等料放進加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞，相互摩擦，從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機入料口處，隨著凍品的化冰解凍，網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，起到對水資源的節(jié)約，又能環(huán)保。既能降低成本，又能提高工作效率。

另外解凍機還應(yīng)用于魚類，海鮮類，蝦類，水產(chǎn)類的快速解凍，能同時將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi)，水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法，節(jié)約水，清洗方便，多次過濾水循環(huán)重復(fù)利用。

設(shè)備工藝流程

解凍----挑選--蒸煮--冷卻---包裝--殺菌--洗袋---風(fēng)干--裝箱

解凍流水線采用全不銹鋼制作，造型美觀，操作及維護方便等特點。本設(shè)備設(shè)計科學(xué)，使用方便，勞動強度低，耗費人力少，自動化程度高。本產(chǎn)品完全符合GMP、HACCP的認證要求，衛(wèi)生高效，是食品加工行業(yè)的理性設(shè)備。

設(shè)備優(yōu)點：

1）整機采用國標304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；

2）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；

3）為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)；

4）為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈，在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)；

5）本機采用深圳三晶變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進速度，精確度高；

6）整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷；

7）本機底端配有地角，可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)；

8） 輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作；節(jié)距為38.1mm、板厚1.2mm、串軸為φ10mm、鏈片為3mm（鏈板兩邊帶插邊）、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1200mm（如上圖）

9）解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計。（輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理）；提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓設(shè)備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全。

10）為方便衛(wèi)生清理及排水徹底，設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計，以減少衛(wèi)生清洗死角。

11）整機設(shè)有多個（φ108）清洗孔，在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生（如上圖）；

12）為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便，槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管，實現(xiàn)無縫焊接，不留衛(wèi)生死角；

13）設(shè)備含有自動補水功能

諸城市鼎亮食品機械有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)食品機械的骨干企業(yè)，我們擁有雄厚的開發(fā)、設(shè)計、制造能力。主要從事果蔬加工設(shè)備、食品殺菌設(shè)備、肉制品加工設(shè)備等產(chǎn)品的加工制造，是國內(nèi)外食品機械設(shè)備的專業(yè)制造商。

公司主要生產(chǎn)銷售翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機，氣泡清洗機，巴士殺菌機，解凍流水線設(shè)備、蒸煮流水線、毛輥清洗機，核桃去皮機，殺菌鍋，夾層鍋，八角拌料機，真空包裝機，切片機，全自動煙熏爐，斬拌機，滾揉機，肉丸機，包心肉丸機，風(fēng)淋室，絞肉機，油炸機，灌腸機，等多個品種供廣大客戶選用。