作者：作者：m.51lever.com 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯(lián)網

【中國廚房設備網】 2011年3月29日——4月1日,由上海博華國際展覽有限公司主辦，第二十屆上海國際酒店用品博覽會(HotelexShanghai)在上海新國際博覽中心正式打開帷幕。陪伴并見證中國酒店用品行業(yè)成長、壯大的上海國際酒店用品展，迎來了它具有里程碑意義的輝煌20周年慶典。

今年的博覽會，博華公司首創(chuàng)“HDD”（Hotelex+De-sign設計&Deco裝飾）概念，即以酒店業(yè)為主導的休閑服務業(yè)及空間設計裝飾為核心，整合酒店、建材、衛(wèi)浴、照明、清潔、設計等六大板塊綜合商業(yè)領域與生活空間裝飾產業(yè)鏈，針對酒店、餐廳、會所、酒吧、俱樂部、專賣店、別墅、豪宅等高端娛樂場所和精裝修住宅業(yè)主，服務于采購商、工程商和設計師群體。

據了解，本屆博覽會的總規(guī)模比去年增長了40%，面積達到8.4萬平方米，共啟用了7個展館，比去年增加了兩個，吸引了海內外的937家優(yōu)質展商。展示類別包括餐飲設備及供應、烘焙、桌面用品、食品飲料、咖啡與茶、酒店紡織品、客房電器及用品、酒店智能產品及安全防衛(wèi)設備、酒店家具及裝飾、健身康體與休閑娛樂等。

值得一提的是，今年展會期間的現(xiàn)場活動也頗具看點。3月29日下午，主辦方博華公司舉辦了以“后世博時代，中國酒店業(yè)發(fā)展新思路”為主題的中國酒店業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇；美國國際膳食協(xié)會帶來了對于未來廚房業(yè)的一次前瞻性探索和暢想的“21世紀未來廚房”；作為IBA國際唯一權威性調酒師活動組織成員——香港調酒師協(xié)會的“Hotelex君度調酒師大賽”吸引了眾多參觀者；享有世界咖啡奧林匹克賽美譽的“第九屆中國國際百瑞斯塔（咖啡師）競賽——中國總決賽”等精彩活動帶動了整個展會的人氣。

此外，今年恰逢上海國際酒店用品博覽會20周年生日，風雨回顧展、企業(yè)留言板、切蛋糕儀式、企業(yè)獻禮、雞尾酒宴……把慶祝活動推向了高潮！

正如博華公司執(zhí)行董事王明亮所言，“HDD”概念的產生，依托于中國連續(xù)多年的城市房地產開發(fā)熱潮以及旅游業(yè)蓬勃發(fā)展帶來的無限商機，令以酒店業(yè)為代表的中國商業(yè)地產的發(fā)展和與之配套的精裝設計和裝飾產業(yè)獲得無窮商機。在未來的日子里，博華人將滿懷感恩的心，秉承“專業(yè)、誠信、務實、創(chuàng)新”的原則，為酒店業(yè)提供更優(yōu)質的服務。

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