作者：m.51lever.com 編輯：CFSBCN

中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)訊  RATIONAL是一家德國(guó)企業(yè)，大型商業(yè)廚房熱加工烹制技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者。企業(yè)成立已有35年，在35年的市場(chǎng)摸索中，企業(yè)嚴(yán)格按照客戶(hù)需求去研發(fā)產(chǎn)品，并得到了一致認(rèn)可，迪拜帆船酒店、德國(guó)慕尼黑的索菲特酒店、法國(guó)巴黎的假日酒店、上海希爾頓酒店、北京香格里拉酒店等眾多酒店皆在使用RATIONAL的產(chǎn)品。

廚師對(duì)新品進(jìn)行講解

2000年RATIONAL進(jìn)入中國(guó)，迄今也有12年的歷史。在對(duì)西餐研究而研發(fā)的產(chǎn)品性能的基礎(chǔ)上，企業(yè)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，結(jié)合中國(guó)文化，結(jié)合中餐特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)出適合中國(guó)的產(chǎn)品。此款Whitefficiency產(chǎn)品就很好的和和中餐需求結(jié)合起來(lái)。

記者體驗(yàn)智能化萬(wàn)能蒸烤箱

作為德國(guó)最大的廚房設(shè)備供應(yīng)商，RATIONAL在商業(yè)配餐中的食物熱處理及熱烹飪中占有54%的市場(chǎng)份額，談到如何搶占市場(chǎng)，俞總談到，他們要做“蘋(píng)果”式的營(yíng)銷(xiāo)，并強(qiáng)調(diào)RATIONAL不只是設(shè)備的提供者，更多的是滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。“蘋(píng)果”的手機(jī)一上市就會(huì)得到瘋搶?zhuān)瞧放?，是產(chǎn)品的性能在主動(dòng)吸引客戶(hù)，RATIONAL要做“蘋(píng)果”式的營(yíng)銷(xiāo)，我想這不僅是對(duì)自己產(chǎn)品的肯定，也是在提高企業(yè)本身對(duì)產(chǎn)品研發(fā)的要求，更是企業(yè)本身的自信力。

除對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)和擴(kuò)大影響外，參加展會(huì)也是RATIONAL貫以支持的宣傳方法。作為行業(yè)的最大展會(huì)，每年4月的上海酒店用品展吸引著國(guó)內(nèi)外的生產(chǎn)商、供應(yīng)商和經(jīng)銷(xiāo)商參展，RATIONAL作為其中一員，并已連續(xù)5年參展，獲得了很好的市場(chǎng)認(rèn)可，并對(duì)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)起到了舉足輕重的作用。

“萬(wàn)能蒸烤箱是種趨勢(shì)，也是一場(chǎng)廚房革命”，針對(duì)目前市場(chǎng)上很多萬(wàn)能蒸烤箱產(chǎn)品面市，俞總這樣談到，對(duì)問(wèn)題的不避諱也印證著RATIONAL的實(shí)力，相信RATIONAL定能在這場(chǎng)戰(zhàn)役中打響，為廚師這個(gè)行業(yè)帶來(lái)涼爽的春天。

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