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Georges Blanc 喬治·布朗克 (法國(guó)，瓦那斯)
喬治斯·布朗克被公認(rèn)為少數(shù)幾位法國(guó)美食界頂級(jí)大師之一。自1981年以來(lái)，布朗克就已成為美食界的頂尖人物，他在這一年斬獲著名的《米其林指南》三星大獎(jiǎng)，此后又榮膺Gault-Millau授予的年度名廚獎(jiǎng)，獲得了該雜志有史以來(lái)的最高評(píng)級(jí)。作為烹調(diào)完美主義者，布朗克廚師擁有傲人的歷史與業(yè)績(jī)。他是布朗克家族第四代子孫，該家族自1872年以來(lái)一直在瓦納斯經(jīng)營(yíng)旅館生意。
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