隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)于小家電產(chǎn)品的擁有數(shù)量也逐漸增多。其中面包機(jī)、攪拌機(jī)、多士爐、電烤箱等西式小家電也成為了中國(guó)家庭中必不可少的產(chǎn)品，不過(guò)消費(fèi)者雖然購(gòu)買了這些產(chǎn)品，但是很多都不會(huì)用，下面我們先來(lái)了解一下電烤箱的發(fā)熱管有幾種類型：

一般電烤箱常用的發(fā)熱器件有“石英遠(yuǎn)紅外加熱管”、“電阻絲（電爐絲）排加熱器”、“鹵素發(fā)熱加熱管”這幾種類型，其中石英遠(yuǎn)紅外加熱的效率最高，安全系數(shù)也比較大些，更換、維修相對(duì)比較方便，所以是用得最多、也最普遍的一種；其它的兩種，以前也有用到過(guò)的，但是現(xiàn)在比較少見(jiàn)了，效率也沒(méi)有第一種高。一般帶燒烤的微波爐內(nèi)的發(fā)熱器件，大多是石英遠(yuǎn)紅外發(fā)熱管。

　　一般家用烤箱的功率有多種，購(gòu)買者可根據(jù)實(shí)際需要選擇合適的功率。在功能方面，主要應(yīng)選擇帶有定時(shí)、調(diào)溫和調(diào)功率的三種控制電烤箱。在具體挑選時(shí)可注意以下幾點(diǎn)：外觀應(yīng)光潔平整，無(wú)變形和脫漆等現(xiàn)象；爐門應(yīng)與爐體吻合良好，各控制開(kāi)關(guān)應(yīng)靈活可靠；將功率調(diào)到最低擋，通電后，加熱燈亮，幾分鐘后燈自動(dòng)熄滅，再過(guò)一會(huì)兒燈自動(dòng)亮，說(shuō)明恒溫器工作正常；接通電源后，指示燈應(yīng)正常發(fā)光，爐腔內(nèi)應(yīng)正常發(fā)熱。

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