【中國廚房設備網(wǎng)】 夏末秋初，人們的抵抗力也慢慢變?nèi)?，保健養(yǎng)生變得特別重要。為了喝得衛(wèi)生，喝得放心，越來越多的消費者開始選擇家庭自制豆?jié){，從而拉動了豆?jié){機市場的發(fā)展。豆?jié){具有極高的營養(yǎng)價值，是一種非常理想的健康食品，又被稱作“植物奶”，但是卻很少有消費者知道不同的豆?jié){機打出來的豆?jié){在營養(yǎng)、口感方面是有區(qū)別的。這就需要詳細的了解下豆?jié){機的核心技術。

    一、技術篇

研磨粉碎技術

選購豆?jié){機首先要了解它的研磨粉碎技術?，F(xiàn)在市面上豆?jié){機的技術各種各樣，但大體上可以分為三類：第一類是超微原磨技術、第二類是五谷精磨技術、第三類是無網(wǎng)技術。目前市場上很多品牌的豆?jié){機使用的都是“無網(wǎng)技術”，而作為豆?jié){機行業(yè)的領導者——九陽豆?jié){機已從“五谷精磨技術”和“超微精磨技術”升級到現(xiàn)在的“超微原磨技術”。不僅能讓豆?jié){的營養(yǎng)釋放更充分，口感也更香濃。

  超微原磨技術

超微原磨系統(tǒng)是指利用小空間聚流原理，實現(xiàn)超微粉碎效果，釋放植物蛋白，還原大豆原香，保證豆?jié){營養(yǎng)；超微原磨技術的代表品牌是九陽，代表機型有九陽植物奶牛系列豆?jié){機D18D。

更為領先的是，九陽植物奶牛系列豆?jié){機在原有的技術上又新增了智能預約功能，這可方便了平日時間滿檔的上班一族，只要預定好時間，整個進度過程完全在掌控之中，進度倒計時更方便、更合理、更精準，預約結束就可品用豆?jié){，代表機型：九陽植物奶牛系列豆?jié){機D19D。

 五谷精磨技術

五谷精磨技術也是在小空間里精細磨漿，僅需打漿7次就能達到小分子細膩效果。這類技術的代表品牌也是九陽，代表機型是九陽精磨星系列，這種技術能做出香濃好豆?jié){，更易人體吸收，豆?jié){的口感也爽滑濃香。九陽五谷系列的DJ13B-C81、C86、C82D等都采用了第八代的五谷精磨技術。

 無網(wǎng)技術

第三類技術是無網(wǎng)技術，這類技術的代表品牌比較多。代表機型：九陽無網(wǎng)星系列A11D，A17D、A16D，其中A11D是行業(yè)內(nèi)的明星產(chǎn)品，從淘寶豆?jié){機銷量來看，九陽A11D款豆?jié){機一直位居豆?jié){機熱賣排行榜top1,可以說是無網(wǎng)技術中最突出的明星產(chǎn)品。