作者：m.51lever.com 編輯：CFSBCN

中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)訊 熱效率試驗(yàn)方法:

在規(guī)定測(cè)試條件下,參照標(biāo)準(zhǔn)附錄A選擇可以覆蓋加熱區(qū)域的最小規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)鍋(標(biāo)準(zhǔn)鍋底部直徑大于線圈有效直徑),測(cè)量加蓋標(biāo)準(zhǔn)鍋的質(zhì)量m2；將相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)鍋置于冷態(tài)被測(cè)電磁灶加熱單元中心，將鍋內(nèi)裝入表2規(guī)定質(zhì)量的水m1，水溫為15℃±1 ℃，加蓋，溫度計(jì)從鍋蓋孔中放入鍋內(nèi)中心位置，水銀部分浸入水中距離鍋底10mm，讀出溫度計(jì)讀數(shù)t1， 啟動(dòng)電磁灶并迅速調(diào)節(jié)到最大額定功率檔，當(dāng)溫度計(jì)的溫升接近75K時(shí)，關(guān)閉電磁灶，同時(shí)記錄消耗的電能量E，并讀取1min內(nèi)的最高溫度讀數(shù)t2， 溫升Δt在（75±1）K范圍內(nèi)為有效，并根據(jù)熱效率計(jì)算方法要求的計(jì)算方法計(jì)算出電磁灶熱效率
　　　公式:
　　　η=(c1m1+c2m2) xΔt x 100% ／ (3.6 x 106 x E)
　　　η --熱效率,%c1 --水的比熱容,取4.18,單位為千焦每千克開爾文［kJ／kg?K］m1 --水的質(zhì)量,單位為千克(kg).c2 --鍋身和鍋蓋的比熱容,取0.46,單位為千焦每千克開爾文［kJ／kg?K］m2 --鍋身和鍋蓋的總質(zhì)量, 單位為千克(kg).E --消耗的電能量,單位為千瓦時(shí)(kW?h).Δt ---溫升,單位為開爾文(k), Δt=t2-t1.
　　　    以初次測(cè)試記錄的電能量E為依據(jù)，再重復(fù)上述測(cè)試過程兩次，計(jì)算測(cè)量三次熱效率的平均值作為該產(chǎn)品的熱效率值。器具有多個(gè)加熱單元時(shí)，按照加熱單元逐個(gè)進(jìn)行試驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)鍋添加水的質(zhì)量:

B1

120

140

75

0.80

B2

180

200

95

2.00

B3

200

220

110

2.80

B4

280

280

105

4.50

待機(jī)狀態(tài)功率測(cè)定: 被測(cè)樣品以額定電壓供電,處于功耗最大的待機(jī)狀態(tài);且功率計(jì)讀數(shù)穩(wěn)定(大約90min)時(shí),開始測(cè)試;記錄測(cè)量所用時(shí)間和耗電量。
　　　平均功率按式計(jì)算:
　　　P=E/t
　　　公式中： P-平均功率，單位為瓦特（W），精確到0.1W；E-測(cè)量的耗電量，單位為瓦特小時(shí)（W?h）；t-測(cè)量的持續(xù)時(shí)間，單位為小時(shí)（h）；