【中國廚房設備網】在餐飲業(yè)、酒店業(yè)、商用廚房、一般的廚房中需要的基本設備如下：
小廚房設備： 包括餐具、 刀、 切菜板、 食品處理器、 貯存容器、 浸泡攪拌器、 攪拌機、 烤架、 丙烷烹調用爐等。
熱水和冷水控股: 冰箱、 冷卻器、 冰胸前和冷包是冷控股而熱控股包括絕緣的容器，氣候變暖菜和鍋，加熱燈和火鍋鍋。
 
炊具： 包括一系列的鍋、 壺、 面包鍋、 烘烤、 床單、 煎炒花盆和鍋等。
服務潔具： 包括餐具、 亞麻制品、 桌面項目、 服務用具、 磁碟、 冷飲設備、 軋車、 大桶蓋用于存儲骯臟的炊具，尤其是如果你餐飲在另一個位置。

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