【中國廚房設備網】如果你自己有一家餐廳，那么你可能會購買一些不銹鋼的烹飪廚房用具以及設備，不銹鋼餐具不僅抵抗力熱還消防和腐蝕。清洗不銹鋼廚房設備或許只需幾分鐘時間就能搞定。

但是要想讓你的不銹鋼廚房設備及用具使用的長久，怎樣來清洗它們呢?今天我有高招：

1、浸泡，如果該對象可以被安全地泡在清潔之前熱水洗滌槽中的不銹鋼對象。一些中餐館的電氣設備不是防水的。它會說在設備上是否有。

2、擦用濕布清除任何額外的食物或油脂的不銹鋼對象。

3、仔細確定鋼的晶粒的方向。清洗時不銹鋼，你應清理沿這種谷物，避免它受到損害。

4、使用 nonabrasive 的布和一些溫和的菜皂在水中擦洗沿糧食不銹鋼。盤肥皂的替代品包括礦物油、 小蘇打和醋。醋是斑點去除不銹鋼的理想選擇。

5、用濕布擦拭再擦任何清洗劑您用來清除它的對象。

通過這樣，在清洗不銹鋼廚房用具的時候，就不會刮花啊，或者損壞它的表面了，那樣也就不用經常更換廚房設備了，也降低了餐飲成本。

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