偏好于節(jié)能性的，就要選擇火力又大而熱效率高的，選擇下嵌式燃燒系統(tǒng)的，在燃燒的時候火苗從底部往上燒，從而燃點更高，火力更集中。另外選擇鋁合金材質爐頭的，這樣就不會生銹，避免產生爐渣，堵住爐頭;火苗是藍色的，表示燃燒充分。

不管你偏好于哪一種也要根據自家環(huán)境來選擇才合理。

第一，顏色搭配：白+黑，白+灰，灰+黑為廚房主色調，多采用不銹鋼面板灶具，紅/綠/紫/黃等鮮艷顏色一般搭配鋼化玻璃灶具較為好，一般不超過三種顏色。

第二，關于尺寸大小：如果廚房面積只有4-6個平方，則應該選擇小尺寸的燃氣灶，一般為寬700mm至745mm;如果廚房面積只有6個平方以上，或者開放式廚房，則最好選擇大尺寸的灶具，一般為寬為760mm左右!

第三，根據小區(qū)情況，選擇適合自家的氣種的燃氣灶。 根據小區(qū)提供的是液化氣、人工煤氣、天然氣等哪一種氣種來進行選擇合適的燃氣灶。