活動二：中國煎餅文化節(jié)
時間：
2016年4月21日10：30-12：30
地點：
臨沂國際會展中心
主辦方：
臨沂市廚具業(yè)商會
臨沂臨商國際會展有限公司
承辦方：
臨沂臨商國際會展有限公司
活動內(nèi)容：
沂蒙煎餅文化表演
舌尖上的煎餅
煎餅鏊子展
主旨：
全面貫徹落實黨的十八大精神，傳承弘揚中華飲食文化，挖掘沂蒙山區(qū)煎餅文化底蘊，梳理沂蒙煎餅的歷史起源、發(fā)展和傳承等脈絡，同時，保護這項傳統(tǒng)的技藝，助力沂蒙煎餅申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，促進老區(qū)商文旅一體化發(fā)展，造福沂蒙父老鄉(xiāng)親及全國人民。
時間 | 項目 | 內(nèi)容 |
4月21日10：30-11：10 | 沂蒙煎餅文化表演 | 煎餅歌謠/舞蹈、《舌尖》主人公講述煎餅故事、煎餅名人說煎餅、烙煎餅大賽、現(xiàn)場煎餅教學、 |
4月21日11：10-11：30 | 舌尖上的煎餅 | 書說煎餅暨煎餅快板表演、吃煎餅大賽 |
4月21日11：30-12：30 | 煎餅鏊子展 | 煎餅企業(yè)展示、煎餅文化實物展、鏊子雙魂、煎餅文化圖片展 |
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