節(jié)能環(huán)保是當(dāng)下人們生活的倡導(dǎo)主題。為了地球可持續(xù)發(fā)展，給后代營造更美好的生存空間，世界各國都在發(fā)展節(jié)能的新能源，以減少能源的污染排放，利用可循環(huán)能源降低對(duì)環(huán)境的傷害。日常家居電器中使用量巨大的冰箱產(chǎn)品也走上了節(jié)能排放的發(fā)展道路，各大冰箱巨頭紛紛推出節(jié)能型冰箱產(chǎn)品，漸漸形成一個(gè)日益壯大的軍團(tuán)?？墒?，在這背后卻隱藏著節(jié)能冰箱的隱憂—生產(chǎn)商為了突出節(jié)能效果而輕視保鮮功能，使冰箱的基本功能都無法實(shí)現(xiàn)。

冰箱業(yè)的思考：節(jié)能保鮮如何平衡掌控

據(jù)了解，現(xiàn)在在國內(nèi)乃至世界范圍內(nèi)，冰箱的保鮮技術(shù)一直沿用傳統(tǒng)的控溫控濕方法，在很長一段時(shí)間內(nèi)這種保鮮技術(shù)并沒有質(zhì)的突破，思路上也沒有大的調(diào)整。而當(dāng)節(jié)能概念被提出以后，很多冰箱廠商因?yàn)榧夹g(shù)有限，無法在省電的情況下依然保持食物新鮮度，于是斷然犧牲冰箱的保鮮功能，將能耗標(biāo)識(shí)數(shù)字壓下去。顯然，這種為了節(jié)能而節(jié)能的冰箱產(chǎn)品實(shí)際并不是消費(fèi)者真正需要的節(jié)能冰箱產(chǎn)品。

有調(diào)查表明，87.6%的消費(fèi)者購買冰箱的時(shí)候看重的是冰箱的保鮮和節(jié)能兩個(gè)方面。但是很多廠商為了達(dá)到節(jié)能的耗能指標(biāo)，一般會(huì)直接降低壓縮機(jī)的COP值或者使用單系統(tǒng)風(fēng)冷制冷，可是如此一來冰箱的制冷速度便會(huì)變慢，食物長時(shí)間都難以凍透，使食物容易變質(zhì)。另外，有些廠商則以減少冷凍室容積或者加厚發(fā)泡層來實(shí)現(xiàn)節(jié)能，這就降低了冰箱的空間利用率，放一點(diǎn)東西冰箱便爆滿了，給消費(fèi)者的生活帶來極大的不便。很多消費(fèi)者買了這樣的產(chǎn)品回家后才發(fā)現(xiàn)原來這種產(chǎn)品根本無法符合自己的生活需求。

冰箱的基本功能之一即是保鮮，失去保鮮，冰箱也就可有可無了。專家指出，冰箱的保鮮和節(jié)能不應(yīng)該對(duì)立存在，冰箱的保鮮和節(jié)能的對(duì)立矛盾應(yīng)該是冰箱業(yè)理應(yīng)主動(dòng)突破的難點(diǎn)之一。

在這一方面，國內(nèi)冰箱領(lǐng)導(dǎo)品牌美的冰箱率先開出了一條先鋒之路。4月18日起，美的將舉行大型“節(jié)能更新鮮”冰箱促銷活動(dòng)。通過本次活動(dòng)，消費(fèi)者可以體驗(yàn)采取了全系統(tǒng)保鮮技術(shù)和節(jié)能技術(shù)的全新節(jié)能保鮮冰箱產(chǎn)品。同時(shí)該系列產(chǎn)品還保持冰箱的空間利用率，增加分區(qū)空間，加強(qiáng)輔助性保鮮功能，逐一擊破普通冰箱產(chǎn)品現(xiàn)存的問題。而為了讓消費(fèi)者對(duì)冰箱產(chǎn)品、節(jié)能保鮮技術(shù)有更深入的了解，美的將會(huì)針對(duì)用戶現(xiàn)存的冰箱使用煩惱、美的冰箱節(jié)能保鮮秘籍進(jìn)行系列解讀，提高消費(fèi)者的生活水平。

冰箱業(yè)的思考：節(jié)能保鮮如何平衡掌控

不難看出，美的冰箱的節(jié)能更新鮮思路可謂為國內(nèi)冰箱產(chǎn)品的改革開了好頭，督促一直在冰箱市場占據(jù)優(yōu)勢的國產(chǎn)冰箱不斷提升自身的技術(shù)水平，而不是在未來高端節(jié)能保鮮冰箱市場上再沉默下去。