【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】正所謂：外來(lái)和尚好念經(jīng)。在如今的廚具市場(chǎng)，外來(lái)的廚具品牌占據(jù)著絕大部分高端市場(chǎng)份額，在它們強(qiáng)勢(shì)的排擠打壓下，國(guó)內(nèi)廚具品牌只能游走在中低端市場(chǎng)。針對(duì)這一狀況，國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)必須尋找應(yīng)對(duì)方法，樹(shù)立強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力收復(fù)市場(chǎng)。

中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)如何在經(jīng)濟(jì)全球化中做到廚具品牌崛起？

外資控制中國(guó)廚房設(shè)備市場(chǎng)

高質(zhì)量產(chǎn)品不足、低質(zhì)量產(chǎn)品供應(yīng)過(guò)剩，是中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)的現(xiàn)狀。目前，在廚具供應(yīng)總量中，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的高檔廚具只占很小的比例，大部分依靠進(jìn)口。隨著市場(chǎng)格局的進(jìn)一步演變，外資企業(yè)控制高端市場(chǎng)的地位將更加穩(wěn)固，一些民營(yíng)廚房設(shè)備企業(yè)有可能淪為外資品牌的加工廠(chǎng)。

當(dāng)然，國(guó)產(chǎn)廚具也不乏精品，有些產(chǎn)品在品質(zhì)上與洋品牌完全可以媲美，差距就在品牌價(jià)值上。目前，廚房設(shè)備企業(yè)在品牌戰(zhàn)略上普遍存在短視行為，產(chǎn)品的策略?xún)H限于產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。

中國(guó)廚具品牌需要崛起

由于企業(yè)規(guī)模不大，很多中國(guó)的廚具品牌無(wú)力進(jìn)行大規(guī)模廣告宣傳，品牌知名度難以提高，部分代理商唯利是圖的短期經(jīng)營(yíng)觀(guān)念也對(duì)企業(yè)造成了損害。某廚具品牌負(fù)責(zé)人曾說(shuō)過(guò)理性的品牌經(jīng)營(yíng)策略應(yīng)成為國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)在市場(chǎng)中突圍制勝的首選思路，這就表示廚房設(shè)備企業(yè)不能急于求成，而是要系統(tǒng)性解決問(wèn)題，重視硬實(shí)力和軟實(shí)力的全面升級(jí)，如此方能擺脫跟隨者的角色，真正擁有自主權(quán)利。

總的來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)要想在經(jīng)濟(jì)全球化面前獲得較大的勝利，企業(yè)需提升自身的技術(shù)水平、管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量和營(yíng)銷(xiāo)能力等，才能在競(jìng)爭(zhēng)中謀得自己的位置，與此同時(shí)，企業(yè)還需有效健康的發(fā)展，只要這樣企業(yè)才能真正的在市場(chǎng)上獲得效益。