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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】環(huán)保聯(lián)盟低碳城市:在全球金融危機(jī)加劇和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的情況下，我國(guó)經(jīng)濟(jì)總體形勢(shì)企穩(wěn)向好，呈現(xiàn)回升之勢(shì)。因此，應(yīng)抓住有利時(shí)機(jī)，將低碳廚房建設(shè)納入國(guó)家發(fā)展規(guī)劃，從低碳廚房建設(shè)入手推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)整合、提高能效和可持續(xù)發(fā)展。 

科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃至關(guān)重要。各級(jí)政府及相關(guān)部門應(yīng)盡快組織戰(zhàn)略研究，統(tǒng)籌考慮我國(guó)的發(fā)展階段和能源結(jié)構(gòu)，把握世界低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，明確戰(zhàn)略定位，制訂適合國(guó)情的低碳廚房建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，創(chuàng)建清晰穩(wěn)定的政策框架，并逐步建立和提供有效的法律保證。   

在低碳廚房建設(shè)中，還應(yīng)做好低碳經(jīng)濟(jì)政策與現(xiàn)有“節(jié)能減排”政策措施的相互銜接。專家認(rèn)為，目前我國(guó)的“節(jié)能減排”政策措施以行政手段為主，與發(fā)達(dá)國(guó)家以市場(chǎng)為主的政策工具有較大的區(qū)別。低碳經(jīng)濟(jì)政策工具應(yīng)注意征稅、補(bǔ)貼、基金、市場(chǎng)交易等工具的綜合運(yùn)用和相互協(xié)調(diào)，同時(shí)應(yīng)借鑒如英國(guó)排放貿(mào)易體系、歐盟溫室氣體排放貿(mào)易體系的經(jīng)驗(yàn)，引入市場(chǎng)機(jī)制激勵(lì)企業(yè)節(jié)能減排。促進(jìn)企業(yè)決策者和公眾轉(zhuǎn)變觀念，發(fā)動(dòng)全民參與低碳城市建設(shè)，引導(dǎo)公眾進(jìn)行相應(yīng)的行為建設(shè)。

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