【中國廚房設備網】中國家電研究院副院長吳尚杰此前曾表示，由于小家電行業(yè)技術門檻較低，加上高利潤的動力驅使，使得一些并不具備生產實力的商家，也輕松跨入小家電行業(yè)。中國家電營銷委員會副理事長洪仕斌認為市場不成熟也是重要原因，部分企業(yè)為了賺取利潤不惜犧牲產品質量，同時國內消費者的品牌意識相對薄弱，對價格更為敏感，因此質量不過關但價格低廉的小家電產品仍有一定的生存空間。據悉，目前除了一些知名品牌外，加上二三級市場以及一些雜牌，小家電品牌數量超過百種，這類企業(yè)往往采取小規(guī)模手工生產的方式，研發(fā)、設計、生產水平低下，偷工減料，質量可想而知。

同時，小家電品類之多、更新?lián)Q代之快也給對小家電的行業(yè)監(jiān)管增加了難度，包括電暖器在內的諸多小家電品類都還沒有統(tǒng)一的行業(yè)技術標準，以豆?jié){機行業(yè)為例，直到2011年6月首個豆?jié){機性能國家標準開始實施，但該標準也并不具備強制性。此外，由于小家電維修成本相對于產品市場售價來講較高，后續(xù)的售后服務缺位，也影響了小家電產品的質量形象。

2011年初，業(yè)界曾對小家電市場充滿信心，認為有望延續(xù)2010年20%的增長速度，沖擊千億元市場規(guī)模，市場潛力巨大。但從微波爐、電飯煲、消毒柜、豆?jié){機等品類的銷售額均同比呈現(xiàn)下滑趨勢，九陽、愛仕達等小家電上市公司出現(xiàn)營收利潤雙降，小家電巨頭美的日電集團裁員緊縮的狀況可以看出，小家電行業(yè)的情況也不容樂觀，經濟大環(huán)境不景氣、原材料人工等成本上漲、房地產市場收緊等，都給小家電企業(yè)帶來了壓力。

小家電企業(yè)的利潤空間變小，低端產品利潤附加值較低，為了提高產品的利潤空間，開拓高端小家電市場成為不少企業(yè)新的業(yè)務增長點。但目前部分企業(yè)急于將創(chuàng)新技術應用于小家電產品，導致一些產品功能并不夠完善就已經推出市場，質量問題就很難幸免，同時，行業(yè)標準跟不上市場發(fā)展變化，標準缺失的問題也使得高端小家電產品質量信譽堪憂。業(yè)內人士呼吁，小家電企業(yè)在向高端化邁進的同時，首先要解決產品質量問題，才能真正得到消費者的認可和信任。

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