【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】    去年10月，國(guó)內(nèi)10家企業(yè)共同提交了“電壓力鍋國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂提案”報(bào)告。

時(shí)隔不到一年，今年6月份，該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)獲得通過(guò)，電壓力鍋標(biāo)準(zhǔn)打破“國(guó)際壁壘”，有望在2012年由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織頒布實(shí)施。

新標(biāo)準(zhǔn)下產(chǎn)品更安全節(jié)能

“好像每家都得需要電壓力鍋吧，方便還實(shí)用，做菜的味道也越來(lái)越好?！毕M(fèi)者張瑩女士告訴記者，“但也需要標(biāo)準(zhǔn)讓我們買得放心、用得放心?！?

記者采訪中了解到，電壓力鍋已經(jīng)成為消費(fèi)者家中的必備品，產(chǎn)品安全性同時(shí)被每一個(gè)消費(fèi)者所關(guān)注。

據(jù)了解，由10家企業(yè)共同提交的“電壓力鍋國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂提案”報(bào)告中，涉及到電壓力鍋的彈性結(jié)構(gòu)、泄壓安全性、防堵安全性以及合蓋安全性四個(gè)方面，新標(biāo)準(zhǔn)下的產(chǎn)品將更安全節(jié)能。

前景廣闊 廠商紛紛加入

“電壓力鍋使用越來(lái)越方便，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞，銷量逐年提高?！庇浾咦咴L賣場(chǎng)時(shí)，國(guó)美電器某品牌促銷員告訴記者。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，電壓力鍋市場(chǎng)總量從2007年的469萬(wàn)臺(tái)提高到2009年的1170萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)53%，成為增長(zhǎng)最快的小家電之一，市場(chǎng)前景極其廣闊。

良好的市場(chǎng)前景，吸引了美的、蘇泊爾、愛仕達(dá)等品牌企業(yè)紛紛加入，市場(chǎng)上的電壓力鍋廠商已經(jīng)由2006年的60家，達(dá)到如今的150多家。在市場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中，魚龍混雜在所難免。

加速行業(yè)洗牌

“電壓力鍋國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂提案”報(bào)告的制定方之一———美的電壓力鍋負(fù)責(zé)人張憲福在接受媒體采訪時(shí)表示，電壓力鍋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)和實(shí)施，將會(huì)加速行業(yè)洗牌。

因?yàn)閲?guó)際標(biāo)準(zhǔn)會(huì)對(duì)中小企業(yè)造成較大的沖擊，為了符合標(biāo)準(zhǔn)，他們不得不去向標(biāo)準(zhǔn)靠攏，而有部分小企業(yè)將因此被淘汰。

當(dāng)然，電壓力鍋標(biāo)準(zhǔn)沖破“國(guó)際壁壘”，對(duì)我國(guó)電壓力鍋的出口也有明顯的幫助。全國(guó)家電標(biāo)委會(huì)秘書長(zhǎng)、中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)馬德軍明確表示，國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)成為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，將極大地促進(jìn)國(guó)內(nèi)電壓力鍋的出口貿(mào)易。

如何挑選電壓力鍋？

在挑選電壓力鍋的過(guò)程中，更應(yīng)該注意什么呢？記者采訪了一位多年從事電壓力鍋銷售的李姓經(jīng)理。

他介紹，首先要看外觀，壓力鍋的內(nèi)外氧化、拋光要好，看上去光滑光亮，再用手摸，要沒有疙瘩和斑紋；其次再搖晃，電壓力鍋的手柄應(yīng)該堅(jiān)固，同時(shí)上下兩個(gè)手柄要對(duì)齊。限壓閥閥蓋內(nèi)的頂針一定要蓋嚴(yán)氣孔管上的氣孔，蓋不嚴(yán)，達(dá)不到壓力，氣就會(huì)往外冒；氣孔必須光滑暢通，否則容易掛住食物而堵塞。本報(bào)記者陳學(xué)萍

“電壓力鍋國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂提案”報(bào)告中，涉及到電壓力鍋的彈性結(jié)構(gòu)、泄壓安全性、防堵安全性以及合蓋安全性四個(gè)方面。   

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