【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】很多肉類加工企業(yè)對(duì)我國(guó)肉類加工機(jī)械的整體技術(shù)水平認(rèn)識(shí)不足，只注重設(shè)備的價(jià)格，導(dǎo)致了低檔次產(chǎn)品的發(fā)展，變相的阻礙了肉類機(jī)械的升級(jí)換代和創(chuàng)新。另外，我國(guó)的整體機(jī)械加工配件制造業(yè)和原輔材料提供的技術(shù)水平也造成了肉類機(jī)械與歐美同類設(shè)備相比所存在的差距，

例如：1)配件（例如軸承等）精度差；     

2)不銹鋼熱處理加工技術(shù)差；

3)電動(dòng)機(jī)體積 大，導(dǎo)致整機(jī)（產(chǎn)品）體積大； 

4)控制件成本高，國(guó)— 外品牌進(jìn)口件價(jià)格比生產(chǎn)國(guó)國(guó)內(nèi)的銷售價(jià)格都髙；

5)主要原輔材料在達(dá)到國(guó)外相同水平時(shí)價(jià)格要比國(guó)外高。 以上就是我國(guó)肉類加工機(jī)械制造業(yè)的現(xiàn)狀，也是進(jìn)入設(shè)備為何能稱雄中國(guó)市場(chǎng)的原因。

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