淺談廚房設(shè)備企業(yè)營銷，培養(yǎng)企業(yè)忠誠顧客。孫子兵法說：“上兵伐謀”。“善用兵者，屈人之兵而非戰(zhàn)也，拔人之城而非攻也?！蔽磻?zhàn)而屈人之兵，未戰(zhàn)而投人之城，正是“攻心為上”的形象說明。因此，擁有忠誠顧客，對企業(yè)的發(fā)展是十分關(guān)鍵的。但是，企業(yè)獲得忠誠顧客并非是一朝一夕的事。近年來，我國許多企業(yè)都已經(jīng)意識到忠誠顧客與企業(yè)的經(jīng)濟效益有直接聯(lián)系，但是大多數(shù)卻并不清楚怎樣才能獲得忠誠顧客。從各大廚房設(shè)備品牌的成功經(jīng)營中，或許我們可以得到一些啟發(fā)。

廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該牢牢抓住那些需要廚房設(shè)備人群的心理：剛剛步入自己的飯店經(jīng)營之后，希望通過裝修能創(chuàng)造一個時尚的飯店，能更舒適、更有品位，但沒有經(jīng)驗，又不知該向哪兒咨詢。廚房設(shè)備企業(yè)這時候就應(yīng)該通過廚房設(shè)備展示會和廚房裝修教學(xué)進一步激發(fā)這些餐飲人士的裝修的欲望，并使他們擺脫了“弄巧成拙”的憂慮，讓他們在學(xué)習(xí)的同時，也熟悉并接受本公司的廚房設(shè)備產(chǎn)品。

做法二：事半功倍的優(yōu)秀策劃

一流策劃創(chuàng)造潮流，二流策劃領(lǐng)導(dǎo)潮流，三流策劃順應(yīng)潮流。廚房設(shè)備企業(yè)如果通過一流策劃創(chuàng)造出使用本企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的潮流，這樣做的結(jié)果必然事半功倍。

日本有家化妝品公司，將即將畢業(yè)的少女受邀參加服裝展示會，變成一種少女們趨之若鶩的潮流，使得“每個人都認為不應(yīng)邀參加展示會的人，是天大的傻瓜”。于是，公司的服裝展示會不但得到大多數(shù)應(yīng)屆畢業(yè)女生的青味，還影響到了以后的每一屆畢業(yè)生。

當然，只有優(yōu)秀的策劃是不夠的，要真正形成潮流，要超新顧客成為企業(yè)的忠誠顧客，廚房設(shè)備企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)必須要能給顧客帶來實際的價值，否則就會像當年的“呼啦圈熱”一樣，熱一陣就消聲匿跡了。

做法三：改被動“等待”為主動“培養(yǎng)”

為獲得忠誠顧客，企業(yè)大多通過廣告等手段將自己的產(chǎn)品及服務(wù)特點宣傳給廣大消費者，然后就是靜等新顧客的上門，當新顧客在使用了企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)之后感到滿意，他就會一次一次的購買，最終成為企業(yè)的忠誠顧客。

顯然，這是一種被動“等待”過程，由于企業(yè)并沒有對新顧客進行選擇，也沒有采取什么主動措施將新顧客牢牢“鎖住”，因此，新顧客中可成長為忠成顧客的比例極低。為了能夠更高效的獲得忠誠顧客，廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)將傳統(tǒng)的被動“吸引”及“等待”改為主動“拉攏”和“培養(yǎng)”。針對目標顧客群，通過展示會及教學(xué)等方法主動將其拉向自己，然后利用中請表收集新顧客的信息以便提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)，通過公司的各種優(yōu)待將顧客牢牢“鎖住”，耐心將其培養(yǎng)成為廚房設(shè)備企業(yè)的忠誠顧客。