隨著時代的變化，消費者對于消費觀都有了各方面的改變，消費者的異質(zhì)性和技術(shù)的進步促進了廚房設(shè)備企業(yè)對差異化戰(zhàn)略認識的深化。廚房設(shè)備企業(yè)需要在差異化戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，把握好競爭這個時代主題。

積極把握競爭的主動性

競爭是一個過程，廚房設(shè)備企業(yè)不是一下子就能把對手干掉，總要有一個較量的過程，就像拳擊比賽一樣，能很快KO對手的畢竟是少數(shù)，往往都要經(jīng)過一番苦戰(zhàn)，經(jīng)過力量的一番此消彼長，最終戰(zhàn)勝對手，在此消彼長的過程中，主動性的把握是最重要的。

在戰(zhàn)爭中把握有利地形的主動性，把握有力的攻擊時間的主動性，對于取勝起著關(guān)鍵的作用，把握主動性有時候都可以以弱擊強，改變戰(zhàn)局。在企業(yè)競爭中，把握主動性也很重要，環(huán)境的因素的改變，內(nèi)部問題的出現(xiàn)，都是機會，都是廚房設(shè)備企業(yè)把握主動性的機會。

獲得差異化的比較優(yōu)勢

而比較優(yōu)勢是差異化的一種，即相對差異化，差異化還有絕對差異化，也叫完全創(chuàng)新，創(chuàng)造新的品類，加強差異化，這樣就加強了自己的生存空間。差異化的類型太多，但這是一種重要的競爭策略，對于波特的競爭理論中，差異化、低成本、集中化戰(zhàn)略其實都可以歸結(jié)到一點，那就是差異化，低成本也是差異化，集中戰(zhàn)略也是差異化。差異化就是創(chuàng)新，從另一個角度去考慮問題。

這個主要針對系統(tǒng)而言，就是系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)功能的合理性，在這方面西方企業(yè)做的很好，就是制度，標準，操作標準，這是一種系統(tǒng)競爭能力，能充分發(fā)揮系統(tǒng)的力量來增強自己的競爭力。它能讓平凡人做出不平凡的事，它使員工知道自己應(yīng)該做什么事，做到哪一種程度按哪一種方法去做。都有一個明確的標準，這就是系統(tǒng)競爭力。這些都是值得廚房設(shè)備企業(yè)予以借鑒學(xué)習(xí)的有效方法。