《中國制造2025》是由百余名院士專家著手制定，為中國制造業(yè)未來10年設計的頂層規(guī)劃和路線圖，致力于通過努力實現(xiàn)中國制造向中國創(chuàng)造、中國速度向中國質量、中國產品向中國品牌三大轉變，推動中國到2025年基本實現(xiàn)工業(yè)化，邁入制造強國行列。那么，做為中國制造業(yè)的廚房設備行業(yè)，又能從“中國制造2025”中汲取哪些養(yǎng)分?

“中國制造2025”—— 中國制造的升級版

“中國制造2025”主要以體現(xiàn)信息技術與制造技術深度融合的數字化網絡化智能化制造為主線，體現(xiàn)為四大轉變。首先是由要素驅動向創(chuàng)新驅動轉變，其次是由低成本競爭優(yōu)勢向質量效益競爭優(yōu)勢轉變，然后是由資源消耗大、污染物排放多的粗放制造向綠色制造轉變，最后是由生產型制造向服務型制造轉變。

隨著城鎮(zhèn)化的推進以及國民消費能力的上升，消費者對于廚房設備產品的需求(比如：一站式需求，綠色消費需求，優(yōu)質服務需求)正在不斷提升。從廚房設備產業(yè)發(fā)展規(guī)律來看，生產往往是滯后于需求的，當下國人消費需求的提升，更應看作是推動廚房設備行業(yè)轉型的有利東風。廚房設備企業(yè)只有不斷適應市場需要，做出相應轉變，才能為廚房設備行業(yè)的未來發(fā)展奠定良好的基礎。

制造業(yè)要變?廚房設備行業(yè)應該怎么變?

從“中國制造2025”的提法中，可以讀出一些信息。一方面，制造業(yè)的提升不會是一個短期工程，將年限定在了十年之后的2025年，因此，廚房設備企業(yè)對于廚房設備行業(yè)轉型的長期性和艱巨性要做好思想準備。另一方面，強調“中國制造”，意味著不能用完完全全的“拿來主義”，首先廚房設備產品必須達到環(huán)保，適應消費者注重環(huán)保和健康的消費理念，另外廚房設備企業(yè)要從技術上、研發(fā)上，實現(xiàn)產業(yè)升級，提升產品的附加值。此外，還要注重品質和后期的優(yōu)質售后服務，切實的關注用戶的體驗度。

我們有理由期待廚房設備行業(yè)“在中國制造2025”的宏偉計劃下，立足于廚房設備行業(yè)的具體實際，一定會走的更遠。