【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】縱觀廚房電器市場發(fā)展，市場還處于亂七八糟的市場，導(dǎo)致整個市場加速洗牌，但是對于這些高端的廚房電器，發(fā)展方向還是很廣闊的。

中國廚電產(chǎn)業(yè)最近十多年來產(chǎn)品高端化、技術(shù)創(chuàng)新化持續(xù)領(lǐng)跑經(jīng)歷表明，在以自主創(chuàng)新技術(shù)驅(qū)動下的掌握產(chǎn)業(yè)標準自主定義權(quán)道路上，類似于方太廚具這樣的專注高端的廚房電器企業(yè)大有可為、且前景廣闊。

“在中國很多產(chǎn)業(yè)競爭中，廚電行業(yè)是少數(shù)可以讓外資品牌水土不服的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。這正是因為我們掌握了自己的核心技術(shù)、建立自己的技術(shù)標準、擁有了自己的話語權(quán)”。中國五金制品協(xié)會常務(wù)副理事長石僧蘭對記者坦言。

石僧蘭回憶，“當初，方太、老板、帥康等企業(yè)開始為歐式煙機打造"中國芯"，并拉開了中國廚電從制造向創(chuàng)造轉(zhuǎn)型的大幕。不只是在油煙機產(chǎn)品上，在廚房灶具等廚電產(chǎn)品上，中國企業(yè)開始越來越多的展開自主創(chuàng)新，打造核心競爭力”。

因此，中國廚房設(shè)備網(wǎng)認為高端廚房電器市場，發(fā)展趨勢還很廣闊，廚具不斷創(chuàng)新不斷的升級，我們未來廚房生活更加精彩。

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