貼牌的出現(xiàn)是行業(yè)發(fā)展的必然，優(yōu)勢品牌也要追求盡量低的成本。但“中國制造”一路走來已經(jīng)提供諸多經(jīng)驗教訓(xùn)，廚房設(shè)備貼牌企業(yè)現(xiàn)在可能獲得進一步的發(fā)展，但櫥柜行業(yè)更需一大批自主強勢品牌的支撐。

按經(jīng)濟學(xué)家郎咸平“6+1”(產(chǎn)業(yè)鏈)理論，貼牌企業(yè)僅僅占據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈的“1”，就是說處于低端的“生產(chǎn)制造”，而處于整個產(chǎn)業(yè)鏈條利潤高端的“6”，包括：產(chǎn)品設(shè)計、原料采購、倉儲運輸、訂單處理、批發(fā)經(jīng)營、終端零售，是則由委托貼牌生產(chǎn)的品牌企業(yè)掌控。

貼牌生產(chǎn)的廚房設(shè)備中小企業(yè)可以選擇繼續(xù)原路前進，但要在品質(zhì)、創(chuàng)新、成本管控等方面發(fā)掘或是增大利潤空間，同時依靠持續(xù)提升的品質(zhì)，與品牌企業(yè)結(jié)成持續(xù)合作的“鐵哥們”戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。要以高品質(zhì)、嚴(yán)管理成為貼牌專業(yè)戶，或是依靠創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型，成為別具特色的專業(yè)產(chǎn)品貼牌加工廠，以品質(zhì)“套牢”貼牌市場，以管理和創(chuàng)新增強持續(xù)發(fā)展能力，提升企業(yè)發(fā)展質(zhì)量，要做就做貼牌企業(yè)中的佼佼者。

當(dāng)然出于逐利性，會有廚房設(shè)備貼牌企業(yè)在資金實力、人力資源、市場資源等條件許可的前提下，逐步由貼牌向自主品牌轉(zhuǎn)型，或是貼牌與自主品牌并行。專事貼牌，風(fēng)險過大，全部轉(zhuǎn)移國內(nèi)市場，又會遇到資金、市場、渠道等問題。逐步向國內(nèi)市場轉(zhuǎn)移，或是一部分貼牌、一部分自主品牌的過渡，是有效化解風(fēng)險，實現(xiàn)企業(yè)平衡轉(zhuǎn)型與過渡的最佳選擇。

目前，我國廚房設(shè)備行業(yè)已經(jīng)擁有一批知名度頗高的民族自主品牌，作為廚房設(shè)備行業(yè)的中流砥柱，自主品牌企業(yè)的品牌升級是相當(dāng)重要的。要依靠創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型的思路，推進設(shè)計、品質(zhì)、管理、節(jié)能減排、社會責(zé)任等品牌建設(shè)的軟、硬因素，全力塑造強勢品牌，打造自主品牌的競爭力。品牌塑造來源于兩個方面：一是產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽度，這是打響品牌的基礎(chǔ);二是品牌的時尚度，在設(shè)計和管理方面需形成體系。

廚房設(shè)備行業(yè)出現(xiàn)貼牌與自主品牌的博弈，實質(zhì)是行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的內(nèi)在要求，是自主創(chuàng)新的終極目標(biāo)。其實“中國制造”也漸漸面臨壓力，東南亞因更具成本優(yōu)勢而迅速崛起一大批生產(chǎn)基地，還有國內(nèi)市場由于生產(chǎn)成本增加、利潤空間狹小、出口退稅降低甚至可能取消、人民幣匯率調(diào)整、節(jié)能減排的考量等因素雪上加霜。

所以，廚房設(shè)備貼牌模式雖然現(xiàn)在還只是初現(xiàn)端倪，但發(fā)展到一定階段之后必然需要轉(zhuǎn)型，這個過程中更要建設(shè)一大批強勢自主廚房設(shè)備品牌，我國廚房設(shè)備行業(yè)才能保持快速平穩(wěn)的發(fā)展。