隨著廚具行業(yè)的競爭越來越激烈，專賣店打折促銷成了長年宣傳點，加上消費者對于廚具環(huán)保性的要求越來越高，品牌的優(yōu)勝劣汰更加明顯。對于廚具企業(yè)而言，如何更好地適應市場和消費者，加強品牌建設，都是需要仔細思考和應對的重大問題。

廚具市場競爭白熱化

通過一段時間的發(fā)展，國內廚具行業(yè)早已從上世紀的“短缺性市場”發(fā)展到“過剩性市場”，發(fā)生了從“企業(yè)主導市場”到“市場主導企業(yè)”的根本逆轉，并由廚具行業(yè)同質化競爭而導致各種危機。加上受到房地產影響，即使在剛性需求被充分釋放之后，廚具市場盡管也走向旺季，可僧多粥少之下，不少廚具品牌依舊吃不飽。

并且因為原材料成本上升、人工成本上升及人民幣升值，外銷型的廚具企業(yè)近來日子也不是那么好過，廚具出口受到很大程度沖擊。于是，受到國際經濟形勢的影響，再加上一些廚具企業(yè)的議價能力不強，很多企業(yè)利潤變薄，風險加大。外銷出現(xiàn)困難，又迫使部分外銷企業(yè)轉戰(zhàn)內場，更加加劇了國內廚具行業(yè)競爭的白熱化。

企業(yè)開辟營銷新策略

一位廚具品牌負責人表示，從今年五一活動就能看出競爭的激烈：“很多企業(yè)紛紛打起價格戰(zhàn)，并且開展各式各樣的促銷活動以吸引消費者眼球?！背酥?，業(yè)內人士認為，廚具銷售渠道分化嚴重也是加劇行業(yè)競爭的原因之一。“傳統(tǒng)渠道受到沖擊，銷售越來越分散，企業(yè)如果遺漏了其他渠道，就會有不小的損失?！痹诟偁幖ち业漠斚拢髽I(yè)務必會開拓新的營銷策略。

產品材質可進行革新

隨著廚具行業(yè)發(fā)展逐漸成熟，消費者對于廚具產品的認知程度也在不斷地加深，千篇一律的廚具產品樣式已經不能夠滿足消費者的需求。“無論是材質還是樣式，都要進行革新。”如今市面上出現(xiàn)了不少材質另類、功能強大的廚具，面對當下廚具原材料木材資源的稀缺以及其價格愈漸上漲的態(tài)勢，廚具企業(yè)采用新材料來代替木材也在一定程度上緩解了木材資源的壓力。

消費者不需擔心價格

此外，每個廚具企業(yè)都在大力開展各種營銷渠道，甚至已發(fā)展到微博、微信的營銷。當問及因為生產投入資金的加大和營銷難度的上升，是否會影響最終廚具銷售價格使其上漲，業(yè)內人士認為，雖然投入的資金有所上漲，但正是通過前期的投入，后期的產出也會增大，銷售的機會也同樣加大，價格方面，消費者不必有過多擔心。