【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】眾所周知，廚房設(shè)備行業(yè)已經(jīng)發(fā)展多年，之前廚具行業(yè)主要的消費者群體集中在事業(yè)有成的中年人，而隨著消費水平的提高，80、90后逐漸成為廚具市場的消費主體。在市場消費環(huán)境變化以及互聯(lián)網(wǎng)的共同影響下，廚具行業(yè)的營銷模式正在發(fā)生變化。

搭上“互聯(lián)網(wǎng)+”快車 廚具企業(yè)玩轉(zhuǎn)眾籌

今年以來，各行各業(yè)都因為熱火朝天的“互聯(lián)網(wǎng)+”而調(diào)整自己的戰(zhàn)略，有些領(lǐng)軍企業(yè)已經(jīng)在應(yīng)對此輪大潮玩得得心應(yīng)手。今年年初，紅星美凱龍和吉盛偉邦推出眾籌活動，兩家賣場聯(lián)手，將眾多消費者的需求集結(jié)起來，統(tǒng)一向家居品牌商議價購買。在眾籌中，可以用低于市場價的價格買到。沒成功買到產(chǎn)品的眾籌者也有回報，以5000元的眾籌檔位為例，在60天的眾籌期結(jié)束后，消費者可獲得800元-2000元的收益，不過收益部分要換成等價的紅星美凱龍通匯卡或京東商城購物返還。由于價錢實惠，眾籌活動期間響應(yīng)者眾，參與者固然可以買到低價產(chǎn)品，而組織者也有不小的收益——成交了固然有利潤，沒買成的可換成各種消費卡，消費者始終要回到商家的懷抱。

迎擊網(wǎng)購短板 增加關(guān)注度

也有企業(yè)選擇正面迎擊網(wǎng)購短板，以增加自己的關(guān)注度，并以線下活動加以配合。11月7日，大自然家居、雅蘭床墊和美的廚電等商家將聯(lián)合舉辦“萬人瘋搶，三軍征伐消費陷阱”活動?；顒与m然還沒舉辦，隨著宣傳短片的拍攝花絮曝光，由于充滿喜感，已引發(fā)不少消費者關(guān)注。據(jù)介紹，他們選擇11月7日舉辦這一場活動，目的是要搶奪“雙十一”節(jié)點。大自然家居相關(guān)負責人說：“當天，我們將于51個城市在類似會展中心的場所，舉辦多個品牌參與的展銷會。”而展銷會的最大賣點是正品實物體驗，買貴的話差價有十倍返還?！敖ú募揖赢a(chǎn)品，無論線上還是線下買，它們大多是半成品，需要線下安裝服務(wù)去實現(xiàn)它的價值。而網(wǎng)購屢屢會出現(xiàn)服務(wù)短板，因此就給我們提供了這次‘迎面痛擊’的機會?！?/p>

　傳統(tǒng)營銷模式“老樹新花”

從廚具企業(yè)的各種動作中可以發(fā)現(xiàn)，即使是一些“老而彌堅”的傳統(tǒng)營銷方式，如今也悄然發(fā)生改變。廣州冠軍聯(lián)盟今年已搞了超過十場大大小小的促銷活動，每一場雖然都少不了眾多品牌同場促銷、抽獎、集中購買、買得越多優(yōu)惠越大等關(guān)鍵詞。表面上看，各種營銷手法雖然照舊，實際上，其背后的變化也不少。

“最近一次活動，我們請來很了解團購業(yè)務(wù)的輔導(dǎo)老師進行了專門的培訓(xùn)。”聯(lián)盟的運營部負責人表示：“現(xiàn)在生意不像以前這么好做了，銷售人員的素質(zhì)、他們是否了解現(xiàn)場消費者的心理就顯得尤其重要，對銷售人員的培訓(xùn)也成為了眾多營銷活動是否能成功的關(guān)鍵?！?

可見，雖然在廚房設(shè)備行業(yè)，這些傳統(tǒng)的營銷模式還是屢見不鮮，不過在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，一些新的營銷手法也逐漸大張旗鼓，一場關(guān)于營銷的變局，正在廚具行業(yè)展開。

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